不得不說,周建軍真的很會。
比如為了這次活動,他提前準備不少食材,車上特製的車載冰箱都快裝滿了。
其中就包括了一些適合用來做魚生的材料,此外還有一些家常菜也都有準備。
更誇張的是,這傢夥連電飯煲都帶來了。
靠著車載電源,硬是讓大家在這野外吃上了香噴噴的大米飯。
很快,在老莫的主導下,眾人的輔助下,一頓不算豐盛卻又美味的晚餐終於做好了。
其中,除了作為主食的米飯外,共有6菜1湯。
分別是。
酸辣土豆絲、麻婆豆腐、尖椒牛肉、清炒西南花、鯽魚豆腐湯以及用野生軍魚做出來的清蒸野生軍魚和野生軍魚魚生。
眾人吃的十分滿意,特別是對於軍魚做的兩道菜,更是讚不絕口。
正所謂高端的食材往往採用最樸實的烹飪手法,哪怕條件簡陋,隻要食材夠好夠新鮮,味道就不會差到哪裡去。
而野生軍魚這種更加難得的食材更是將這一觀點體現的淋漓儘致。
先說清蒸軍魚。
這條魚,表麵上看起來和其他清蒸魚沒有太大區別。
但直到出鍋的那一刻,眾人才知曉什麼叫高端。
就那出鍋瞬間傳來的香味,簡直都快要將眾人給香迷暈了。
再嘗那味道,更是無法用言語來具體形容。
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若非要形容,就兩個字來概括。
鮮、嫩。
那是一種肖凱從未體會過的鮮和嫩。
不同於其他海鮮的那種略帶大海鹹腥的鮮和嫩。
野生軍魚的鮮味是一種更加獨特更加原始更加純粹的鮮,而嫩更是做到了入口即化的極致,幾乎是在入口的瞬間便將肖凱給征服了。
至少在他吃過的所有魚類中,這種感覺是從未體會到的,隻能說野生軍魚不愧是被稱之為淡水之王的存在,一點也不誇張。
而如果說,清蒸野生軍魚是將鮮和嫩這兩點發揮到淋漓儘致的話,那麼野生軍魚魚生則是將口感做到了最佳。
哪怕老莫刀功並不怎麼樣,配菜也不是很齊全,依舊沒有將野生軍魚的味道給掩蓋。
特別是那種無與倫比的香脆以及不帶絲毫腥味的肉質,更是讓眾人慾罷不能。
看似是六菜一湯,但眾人眼中卻似乎隻有那兩道菜,筷子不停的向裡麵夾。
直到那兩道菜都吃完了,眾人才將目光看向了其他的菜。
但此時的他們,心中早已有了最佳,對於那剩下的菜就顯得有些索然無味了。
但沒辦法,餓啊,眾人隻能忍著不適將剩下的菜一一吃完。
直到最後一道菜全部被解決,今晚的這頓晚飯才算結束。
....
飯後,眾人聚集在河岸邊休息,一邊吹著自然風一邊聊著天。
「嗝~肖老弟,今晚感謝你的付出,哈哈,不然我們也不能吃到這麼好的野生軍魚!」
「哈哈,是啊,今天真是托你的福了,我們其他人一條軍魚都沒釣到!」
「就是,還是肖老弟大氣,這麼難得的野生軍魚都捨得拿來給我們吃!」
眾人紛紛對肖凱的慷慨表示感謝。
肖凱笑著擺了擺手,道,「各位老哥客氣了,我也就運氣好,認識大家就是緣分,兩條魚而已,小意思!」
「看看,咱肖老弟這就是格局啊,你這小兄弟我以後就認定你了,釣魚還找你!」老莫這時笑著道。
「對對對,肖老弟也不要忘了我們啊,以後釣魚還找你!」
眾人紛紛附和道。
「嗯,肖老弟要改車的話也可以找我,給你最大的優惠,而且絕對讓你物超所值!」
這話是周建軍說的。
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