蘇樂樂聽聞後,很淡定:“怪不了他們,給我也會心動的;估計是一些酒樓或食肆買回去,想學著做這鹵味來售賣。”
之前她做的一些零食自從爆火後,也有一些商人跟風,這次估計也是看到了這可觀的利潤,心動了!
“王妃,那怎麼辦啊!本來這原食材就不夠了,現在又出了這事。”
“讓我好好想一想。”
這消息很快就傳到了冷亦塵耳邊。
晌午時分,蘇樂樂躺在庭院裡的一張椅子上發呆時,這時低沉渾厚的嗓音響起:
“聽聞零食鋪子出了點小狀況,需要本王幫忙嗎?”
“王爺,你回來啦!”
“嗯。”
“雞鴨爪這些原食材數量太少了,加上現在又多了一些競爭對手。”
看著她一副苦惱的模樣:“本王的莊子上養了不少的雞鴨鵝。”
蘇樂樂對著他輕笑一聲:“知道你關心我,你莊子上的雞鴨鵝,等再養肥一些,日後我有大用,不急這一時。”
“那有考慮從別處收購嗎?”
一言驚醒夢中人,蘇樂樂眉開眼笑地看著他:“對哦,我怎麼沒想到呢?王爺你真棒!你有什麼好的建議嗎?”
此時,冷亦塵的嘴角不自覺地上揚:“可以通過水運向附近府城收購。”
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“嗯,這點子不錯,或者還可以往遠一點地方收購,隻要用冰塊將這些雞鴨爪冷藏起來,花費幾日的運輸路程也是可以的。”
冷亦塵看著站在一旁的冷風說道:“冷風,你去跟南城區碼頭那邊的船隊商討一下,找一些可靠的人日後負責去收購。”
冷風大聲回應:“這事包在小的身上。”
這事這麼快地完美解決,王爺功不可沒。
“王爺,你今晚想吃什麼,儘管說,我下廚!”
冷亦塵認真地思考了一會:“炸酥肉、炸蘑菇和油燜蝦,其他的菜品由你安排。”
“好的。”
看來他真的比較喜歡吃這炸酥肉和油燜蝦,想到這兩道菜就想起了和他口味相似的可愛又軟萌的小郡主。
冷亦塵去書房處理公事後,蘇樂樂便吩咐跑腿小廝:“你去一趟太子府,邀請太子他們一家前來用晚膳。”
“好的,王妃。”
今晚除了做王爺喜愛吃的那三道菜外,她還打算做幾道新菜品。
首先將一大塊的裡脊肉切成一塊塊大肉片,接著拿刀輕輕地拍幾下肉片,等會吃起來肉質會更嫩。
然後將肉片放入碗中加入鹽和酒醃製一會,接著往另一個碗裡倒入麵粉和水、油,攪拌成糊狀。
蘇樂樂接著將肉片放入麵粉糊中,抓拌均勻;開始吩咐丫鬟燒火倒油炸肉片,油溫六成熱時,將肉片一片片地夾到油鍋裡開炸,炸至金黃色撈起,接著再複炸一遍。
趁著油熱,她順便將炸酥肉和炸蘑菇做了;
突然,蘇樂樂聽到了“嗷嗚”聲,往後麵一看,原來又是這兩隻小狼狗,此時它們正蹲在不遠處望著她炸肉呢!
它們自從上次嘗過這美味的食物後就時常往小膳房裡轉,大吃貨冷風已經成功地將它們培養成小吃貨。
真的印證了那一句話:物似主人形!
蘇樂樂拿了幾塊炸酥肉給它們嘗嘗。
“你們倆吃了這小酥肉就乖乖地去外麵玩一會,晚上再給你們加餐,知道嗎?”
兩隻小狼狗吃完後,“嗷嗚~”叫了幾聲後就聽話地離開了小膳房。
媽耶!難道這兩隻小狼狗真的能聽懂人話。
蘇樂樂接著將調好的糖醋汁倒入鍋裡,小火熬至濃稠,倒入炸好的肉片、薑蔥、胡蘿卜絲,大火快速翻炒讓它們均勻掛上芡汁就可以出鍋了。
做完鍋包肉後,接著又快速地做了香辣豬腳、油燜蝦、小炒牛肉、茄子豆角、涼拌三絲、蘑菇湯。
蘇樂樂做好飯菜後,剛走出小膳房就聽到庭院裡傳來了小郡主的爽朗笑聲。
原來是小郡主正在和這兩隻小狼狗玩耍。
“皇嬸,這小狗很可愛。”
“是嗎?”
“小郡主,準備用膳了,等會再和它們玩吧!”
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