第135章 真香的苦味菜

(1 / 2)

回到王府後,蘇樂樂命人找來負責看管門房的小廝:“史神醫回來沒?”

“還沒,平日他基本都是傍晚時分才回府。”

這史神醫真將零食鋪子當成他家了。

沒錯,此時的史星傑正和蘇東、老鎮國公他們五個老頭子在零食鋪子的二樓邊吹牛邊喝著冷飲。

自從他和蘇東稱兄道弟後,很快便和那幾個老頭子融為一體,平日五人行的小團體,一下子變成了六人行。

六人聊得正起勁時,王府裡的跑腿小廝突然出現在他們眼前:

“史神醫,今日王妃下廚,問你回不回府用晚膳。”

史神醫正準備誇讚蘇樂樂這次竟然這麼地上道時,被蘇東的大嗓門嚇了一跳:

“怎麼沒叫我這個祖父呢?”

跑腿小廝這時才發現蘇老爺子也在一旁,看來不用再特意跑一趟蘇府了。

“蘇老爺子,其實王妃也邀請了你和你的幾個老友。”

蘇東聽聞後,笑嗬嗬地對著大夥道:“看來還是孫女對我最好了,出嫁了還不忘我們這幾個老頭子。”

老鎮國公跟著附和道:“是啊,樂樂可比我家那個大孫子強多了,不知道她這次會不會做鹵豬大腸這道越吃越上癮的菜品。”

“我也好久沒吃這道菜了,怪想念的。”

嘴刁的史神醫之前沒嘗過蘇樂樂做的飯菜,聽他們這麼一說,也想嘗嘗:

“你知道王妃今日做什麼菜品嗎?”

跑腿小廝時刻記得王妃說過的話,“王妃今日要做幾道清熱解暑的苦味菜品,說要給大家降降暑!”

史神醫聽聞後,臉色立馬變了:“我有降暑良藥,不需要吃這些苦味菜來降暑了,王妃的一番心意,我心領了。”

開玩笑,他平日最不愛吃的東西,都是和苦味有關的,他才不想遭這罪。

老鎮國公他們幾個老頭子聽聞後,也笑不出來了:

“哎呀,忘了今日有人約我用晚膳呢!”

“對哦,我也忘了今日有貴人來府裡做客,我先回去了。”

………

更多小說內容請訪問o o p . t w

蘇東看到他們這副樣子,便猜到七七八八了。

哼!說好的有福同享,有難同當呢?他其實也不愛吃苦味菜啊,平日喝的苦澀湯藥已經夠寡淡了,但孫女的邀約他不得不捧場啊!

“我會準時到的。”

聽到跑腿小廝的傳話後,蘇樂樂簡直哭笑不得,本來是想嚇唬嚇唬一下史神醫的,沒想到一下子嚇跑了五個老頭子。

她本還想邀請娘家人和太子一家,但考慮到小娃可能不愛吃苦味菜,便打消了這念頭,畢竟已經嚇跑了幾個老頭子了。

最後,她還邀請了冷雲墨和周景軒。一個是將軍,經常在烈日下暴曬著操練軍隊;一個是商人,經常去巡店;他們都需要好好地降降暑。

至於吃什麼菜,她就不必多言了。

年紀輕輕的,吃一些苦菜一點也不過分吧!

眼看已經到申時時分了,蘇樂樂打算先煲一道夏季必喝的清涼降暑靚湯:苦瓜排骨黃豆湯。

先將焯了水的排骨和泡發了的黃豆倒入瓦罐裡,加水和薑片,她便吩咐燒火丫鬟大火燒開後轉小火煲半個時辰,再放入苦瓜煲兩刻鐘。

苦瓜不用放太多,一根就夠了。

“秋雨,你將這苦瓜裡的瓜瓤去除,苦瓜邊上的白膜也用勺子刮掉。”

秋雨疑惑道:“為什麼還要刮掉這層白膜?”

“刮掉白膜能減輕一些苦味。”

“哦。”

接著,她開始做這道開胃敗火的涼拌苦菊。

先調一個涼拌汁。往放著蒜粒、鹽、糖、醋、醬油的碗裡倒入熱油,聽到滋啦滋啦聲,聞到蒜香味了,再倒入少許的自製辣椒油,這醬汁便做好了。

她往洗乾淨、切好的苦菊放入一些炸好放涼的花生米,再倒入涼拌汁,將它們輕輕地抓拌一下。

。英公蒲炸乾和肉花五炒筍萵、鴨鍋乾、雞撕手檬檸了做地速快又著接樂樂蘇,後好做菊苦拌涼

。了吃開以可便菜道兩炒還後最

”?嗎了到父祖和子公周、軍將冷?沒來回爺王,風冷“

”。了快計估,回沒還軍將冷和爺王,天聊廳膳在正,了到經已子公周和子爺老蘇知得剛剛下屬“:下一了愣微風冷的糊迷香被

!啊吃難像不,來而鼻撲地陣陣一味香這但,趣興絲絲一有沒菜苦這對也他始開一!吃菜剩有能可大很他樣這,呀來軍將冷王胃大望希不真

”。好“

。塊刀滾的勻均小大成切經已也筍蘆的綠嫩,了好製醃清蛋雞、酒米、粉椒胡、鹽用經已仁蝦,仁蝦炒筍蘆的脂減肥減道這

。翠青的加更來起看澤色的筍蘆使會做樣這,水冷過來出撈們它將刻立她後青返生斷筍蘆,水下一焯筍蘆將先

。會一炒爆仁蝦和筍蘆的分水乾控入倒,香爆粒薑、粒蒜入放,熱燒油倒裡鍋大往

。了好做便勻均炒翻,澤色亮提油明的量少入倒後最,粉澱水許少入淋和糖許少、鹽入放,味調始開,水清許少入淋邊鍋著接她

。了些一來出經已也分水,了會一製醃鹽用並片薄成切經已瓜苦,肉牛炒瓜苦道這後最

”。瓜苦製醃鹽用要麼什為,妃王“:慣習好的問就懂不了成養,趣興感越來越也廚下對,了久妃王著跟雨秋鬟丫

”。味入易容也瓜苦且而,口可爽脆加更感口的來起吃瓜苦到達能樣這“

”。了白明“

。粉椒胡和酒米、油醬入加肉牛的片薄成切紋橫往樂樂蘇

”。拌攪速快向方個一著順後然,水許少加以可,滑嫩加更來起吃肉牛要想果如“

”。鍋粘止防油許少倒後最,分水肉牛住鎖,勻均抓粉薯木許少入放再“

”。了到學“

。來起撈氣水乾煸速快瓜苦入倒,熱燒鍋大,分水餘多掉擠,後淨乾洗清水用瓜苦的水過殺將

肉牛入倒,後熱燒油倒裡鍋


加我 LINE 好友,分享好書不錯過
第一時間獲得新書推薦、書單更新通知
立即加入
上一章 書頁/目錄
/ 2 頁
下一頁
為本書評分(每位讀者可評一次,提交後無法修改
發表評論
匿名讀者 身份發表
讀者評論