史神醫笑嘻嘻地說道：“今日又是收獲滿滿的一天。王妃，我們餓了，這幾隻野山雞和野兔，繼續做烤肉怎樣？”
“今日我打算做不一樣的菜品。就拿我手裡的這些陳皮來做幾道特色菜給你們嘗嘗，包你們吃了意猶未儘。”
“呂伯伯，能否借用一下你們的膳房，午膳你們不用下廚了，直接跟著我們一起食用。”
“這怎麼好意思？我們可以去隔壁家吃。”
“呂伯伯，就別跟我們客氣了。就這麼愉快地決定了。”
呂一同搶著回應：“有什麼需要幫忙的隨時叫喚我們。”
“好。”
還是年輕人好啊！老人家太客氣了。
蘇樂樂出發來橘子縣的時候，已經做好了充分準備，一大早也已經吩咐好下人在府城裡買好足夠的糧油、肉食。
青菜沒買，打算直接從村子裡購買最新鮮的。
“呂伯伯，村裡有人養殖鴨子嗎？我想買幾隻。”
“有的，馬文昌家裡就有養。”
“冷風，你跟著呂伯伯去一趟馬家，買四隻鴨子回來，順便買一些村裡農戶種植的蔬菜回來。”
“好的。”
她打算用鴨子做兩道和陳皮有關的菜品：陳皮老鴨湯和陳皮燜鴨。
“王爺，你和秦大人他們商討一下後續收購橘子的事宜，從哪條村開始收購，以及作坊征用工人的事宜。”
“嗯。”
接著，蘇樂樂開始大展手腳。
先將一些陳皮用來浸泡，變軟後，刮掉裡麵那層白色的內囊，這樣做主要是去除那股苦味。
半個時辰後，食材都已經備好了。
先將四隻鴨子焯水。然後將其中兩隻用來煲湯，另外兩隻剁了，等會用來做陳皮燜鴨。
陳皮老鴨湯熬上後，蘇樂樂開始做陳皮豬腳。鍋裡熱油，放入薑片、蒜粒爆香；然後放入豬腳和少量米酒爆炒，接著倒入熱水。
再將泡軟的陳皮、從零食鋪子帶過來的話梅乾、八角、鹽、糖、秘製的醬料燜煮半個時辰，豬腳變軟，大火收汁即可出鍋。
接著蘇樂樂又快速地做了幾道和陳皮有關的菜品：陳皮燜鴨、陳皮蒸雞、陳皮辣子雞。
還有這道香噴噴的陳皮排骨。
排骨已經剁塊，蘇樂樂用鹽和紅薯粉將它們醃製兩刻鐘，然後用清水洗乾淨，再將陳皮水倒進裝著排骨的大碗裡。
重新調味。將鹽、醬油、少許糖、米酒、一個雞蛋，放到排骨裡，最後加紅薯粉抓拌均勻，最後裹上一層麵粉。
開始炸排骨。油溫六成熱開炸，炸的時候，將陳皮絲也放進油鍋裡；油溫七成熱複炸一遍，直到排骨看起來色澤金黃就做好了。
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大家聞著這股獨特的香味，雖然和前幾日烤肉的那股霸道的香味有所不同，但還是忍不住地吞咽口水。
以及看著蘇樂樂行雲流水、不緊不慢地做菜，簡直一大享受。
怕等會不夠吃，蘇樂樂剛剛也已經吩咐冷風他們幾個將剩下的野兔和野雞烤了。
冷風現在已經被她訓練成烤肉大師了。
蘇樂樂看他將野雞和野兔烤得有模有樣的，簡直可以開烤肉鋪子了。
最後她又做了涼拌青瓜、酸辣白菜、茄子豆角、辣椒炒肉、紅燒豆腐。
一刻鐘後，呂良家的堂屋和院子裡都坐滿了人；由於人數太多，有一些桌椅都是從其他農戶那邊借來的。
呂良一家五口看著桌上十幾大盤菜，驚詫到都不敢下筷了，今日托了王爺和王妃的福啊！
“呂伯伯，你們快動筷子啊！菜要趁熱吃才香。”
“嗯。”
秦大人也是第一次吃到這麼美味的飯菜，王妃這廚藝比酒樓裡的大廚都要好上不少，怪不得零食被她做的那麼好。
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