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"": "萬寶商行開門營業的時間定在下午。
並且會連續營業三天，李火元和韓跑跑倒是不著急。
韓跑跑領著李火元來到一家酒樓，打算讓沈北開開眼界。
這家酒樓的位置李火元還很熟悉。
“以前這家飯館不是賣麵條的嗎？”
李火元站在門口狐疑著。
沒錯，就是當初李火元吃麵按根數算賬的“黑店”
最後被李火元一頓“感化”和“教育”
那老板深知自己的錯誤並誠心悔過，李火元吃麵不但沒要錢，還送了李火元一筆銀子。
李火元認為自己真是太善良了，拯救了迷途的羔羊，功德堪比雙頭妖僧了。
隻是沒想到，第二次前來，這家飯館升級了，變成酒樓了。，
此時的韓跑跑說道：“以前是以前，現在是現在。我和你說，現在這家酒樓可火了！”
李火元撓撓頭：“怎麼著，麵條加料了啊？”
“不是麵條。”韓跑跑抬腿邁了進去，繼續說道：“是一種別樣的吃食，保你胃口大開。”
進去之後，李火元往了一眼廳堂。
果然。
食客還真不少。
都在等待小二上菜。
“兩位裡麵請，咱們——”老板剛剛招呼一聲，抬頭便看見李火元，臉色瞬間一僵：“是你！”
李火元仰起頭：“怎麼，不歡迎我？”
老板回想起被李火元曾經支配過的恐懼，吞咽下口水，笑著說道：“來得都是客，怎麼沒有不歡迎的道理。”
李火元坐下之後，問道：“說吧，這次打算怎麼坑我，把招子放在明麵上。”
老板哎呦一聲：“客官，瞧您說的，自打上次之後，我是痛定思痛，乾黑店沒前途啊。所以改邪歸正，重新做人了。”
“嗯？”李火元有些意外：“如果我沒記錯的話，這家店的幕後老板是祛穢司的人吧？”
說著，李火元還看向韓跑跑。
韓跑跑小聲說道：“以前是，現在不是了，那家夥在雙頭妖僧戰鬥之時也是倒黴，整個祛穢司就死了一個人……”
李火元哦了一聲，懂了。
死的就是這家店幕後老板了、。
真是……無話可說。
想來，幕後老板死了，這酒樓自然就歸屬現在的老板了。
當然，交接的過程並一定順利，現在的老板肯定要付出銀子買斷的。
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沒有了壓力，這老板改過自新，改變經營策略也情有可原。
沒一會。
老板手上拎著幾個巨大的銅鍋，每座客人桌子上都放一個。
銅鍋造型獨特，中間凸著一個空心的煙囪。
韓跑跑搓搓手：“就是這玩意，可好吃了。”
李火元摸著下巴，這造型怎麼那麼熟悉……好像是火鍋啊。
“這器型真是獨特的。”
儘管韓跑跑來過一次，但如此新奇的炊具，還是吸引他的注意力，觀摩個不停。
“是涮鍋？中間用來放炭火？”李火元嘗試的問著。
“嘿，你倒是慧眼如炬！”韓跑跑回應著。
李火元笑道：“隻是涮肉，哪有什麼你說的那麼奇特？”
涮肉並不稀奇，很早就有的玩意，開元縣上有好幾家涮肉店。
邊吃邊煮也不稀奇，大業皇朝喚作“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名。
甚至於鴛鴦鍋都有，“五熟釜”，一隻銅製的鍋內分為五格，以涮煮不同的食物，防止它們串味。
“你說的那是尋常的古董羹，而這家酒樓是把這些全部集合在一起，再加上他的秘製鍋底！”
韓跑跑舔舔嘴唇：“那叫一個香啊！”
此時的老板在一邊頗為得意的說道：“沒錯，今天的重頭戲，是秘製鍋底！這可是我苦思冥想月餘才琢磨出來的底料。”
他解開陶瓦罐，往銅鍋中倒入猩紅的火鍋底料，然後是骨湯，菌菇，酸菜。
從陶罐裡倒出來時，都還冒著絲絲熱氣，沒有完全涼透。
不一定所有人都愛吃辣。
為此老板總共準備了三個辣，一個牛骨，一個菌菇，一個酸菜六個鍋，集齊了最常見的四個口味。
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