碎骨續斷 阿姊，我不疼。
波光瀲灩, 水閣對麵的戲台上劇目已唱至過半，往日這樣的好戲總會引得賓客們大肆叫好，投擲鮮花鮮果子乃至金銀布帛至台上。可今兒卻奇了, 人們先是一陣埋頭苦吃, 之後又不住與鄰座相互讚歎，尤其那熱辣醇厚的胡辣湯，色如琥珀，一碗下肚，竟還有賓客意猶未儘, 對馮元驚歎道：“此等美味，真是平生未見, 你家可是換了庖廚？”
竟沒人分神去留意那唱腔清亮悠長的戲聲。
馮元還未答話，另一人也湊上前來：“馮博士是從何處尋得此庖廚？手藝實在高超, 日後吾家設宴，亦當延請。” 之後，又有人還眯著眼在回味胡辣湯：“這湯真是起初不覺著有多好，吃下去了才發覺連碗都見了底, 可惜胡椒價貴，也唯有在馮家可嘗到了。”
馮家如今雖落魄，但畢竟祖上曾是北燕皇族, 聽聞唐末時期，馮家各處莊子的地窖中共搜出上萬斤胡椒，後全被黃巢的軍隊搜刮乾淨。不過畢竟是數百年的世家, 死而不僵, 馮家住在外城，平日裡也不顯奢華，但隻要來他家做客, 席上總有難得一見的鮑魚海參、獾鹿牛羊、燕窩熊掌之流的珍稀食材，便又能窺伺其家底之豐厚。
可惜馮家的庖廚手藝不精，暴殄天物。
今兒一場宴席吃下來，雖沒這麼多奇珍，卻更加美味紛呈。
想必，這便全靠庖廚的手藝了！
馮元搔了搔頭皮，他也被眾客逼問得有些懵頭懵腦，雖說他是馮家家主，但他已經好長時日沒有歸家了今兒他與這些賓客幾乎是先後腳到的馮家。
若非母親大壽，他不得不回，否則他今兒還在辟雍書院的後山奮筆疾書呢。
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因此家裡是否換了庖廚，又換的哪家庖廚，他一概不知。
不過換了庖廚是一定的，這不是馮二十五能做出來的手藝。他家庖廚亦是家中蓄奴，幾代人傳下來的，但因戰亂與朝代更迭，馮家許多食譜都失傳了，不說族人凋零，連昔日皇家禦廚的輝煌技藝也斷絕了。
這馮二十五便是那矬子裡頭拔高個，勉強能用罷了。而且，因馮家嗜甜，馮二十五做菜便養成了必放糖的習慣。
炒青菜加一勺糖，炒蛋加一勺糖，燉牛肉也加一勺糖，沒有糖，他難以做飯。
馮家人吃慣了，沒覺著有多難吃，甜絲絲的怎麼會不好吃？但外頭的人對馮家宴席風評極差，馮元對此也是略有耳聞。從前他隻覺著那些人沒見過世麵，沒吃過這些珍品，不知烹飪之法，才會如此詆毀。
但今日他吃到了迥然不同的口味，才明白何為沒有一點飴糖之味，卻自有菜品之甘，原來不用加糖，全靠激發食材自身的味道，也能做出如此好的菜！他也是嘗了今日的菜肴才知曉，原來同為庖廚，廚藝竟也能有如此大的參差！
這下高下立判了，原來往日裡那些人背後取笑：“馮家之宴，味甚劣也”竟不是誣蔑，隻是實話而已。於是他也在心中暗自揣測：這今日操持宴席的庖廚，定是個幾十年功夫的老廚。也不知妻子是從何處尋來的，真算是請對了，難不成是樊樓的掌勺大師傅？
於是他也好奇起來，喚來仆從耳語幾句，命其去引今日掌勺來見。
對掌勺之人好奇的還有馮七娘。
她約莫是馮家唯一味覺還未麻木之人，對家中三餐從來不抱希冀，更別提這樣的宴席。她這幾日有些心煩意亂，總在想那日在沈記湯餅鋪裡見到的字畫。
字如其人。一個人寫的字不僅能看出他的性情，還能從不同時日寫下的字上頭品出那人提筆時的心緒。煩躁時筆鋒潦草，敷衍時收尾草率，靜心時字也端正，快樂時連橫豎撇捺都好似輕明飄逸。
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