消息是，官家竟然還厚著臉皮要讓她打折。
不愧是你啊。沈渺心裡腹誹，麵上一點兒也不慌，她蹙起眉頭，做出十分為難的模樣：“好叫梁內官知曉，當初不知這速食湯餅如此重要，奴家與那湯娘子簽的是獨家契約，這方子已被她出大價錢壟斷，若是奴家毀約，要賠付三萬貫呢，奴家是升鬥小民，實在無力賠款，還望官家海涵。”
湯餅作坊的事情，從一開始沈渺便與謝家大娘子約好了不暴露在人前，因此這類情形與說辭也是早便說定的。不論後續誰想“加盟”開“分廠”，一切事宜都由幽州的商號出麵統一對接。
而幽州的作坊也不會出麵賣方子，都將以持股的方式介入其他作坊，這樣幽州的作坊為總部，便能不斷伸出分支控製其他作坊。
梁遷也沒想到沈娘子當初竟然如此“短視”，竟輕易將方子拱手送了出去，但後來想到沈娘子初來汴京時的窘迫，又聽沈渺苦笑解釋道，當時她急需一大筆錢擴店，這速食湯餅是唯一的機遇，她隻能如此，便也相信了。
“梁內官久居汴京，也知曉汴京寸土寸金，若非湯娘子機緣巧合出t?資買下方子，奴家隻怕賣湯餅賣炙鴨到八十歲也攢不下這買鋪子的銀錢呢。”沈渺一臉坦誠，“梁內官您說是不是？奴家哪兒想得到有朝一日能得官家青睞呢。”
“那官家隻得想法子與那湯娘子做這樁生意了，真是時也命也。”梁遷感慨，便起身行禮，回宮複命去了。
沈渺深深一福，直到梁遷上了車才站起來。
她期待地搓了搓手。
官家雖沒見過麵，但沈渺經過這麼些時日的親身經曆以及一些與官家有關的傳聞，也算對如今這位官家有了些性情上的判斷：
沒見過麵的黑胖皇帝的腦門上，已被她啪啪地貼上了：摳門、厭惡世家、親近寒門、體諒民情等標簽。
他會耐心替百姓尋豬；禦街擁堵得他都出不了門時，他沒有下旨再不允許百姓在禦街和東華門外擺攤，而是選擇設立街道司來管理街市；他買烤鴨從不賒賬，當然也從不打賞；他連想為邊關將士改善夥食，都會老實地來與沈渺買方子，雖然摳門的本性讓他隻想著打折省錢。
由此可得，他是個不與民爭利的好皇帝。
在此前提下，幽州湯餅作坊與朝廷合營作坊幾乎已有了八成把握，這樣也好，皇帝是最大的靠山，就算利潤薄一點都值得合作。以官家的性子，說不定作坊日後還能搭上漕運包郵的好處。後續便看官家願意分幾成利給“湯娘子”作為交換湯餅方子的籌碼了。
令沈渺沒想到的是，那天梁內官才走不久，遠在幽州的崔娘子也到了。
那時，她正在灶房做豬油拌飯呢。
那天正好想吃的雞公煲泡了湯，一時又來不及做其他的，沈渺看著木桶裡熱氣騰騰的白米飯，便想到了以前奶奶經常給她和堂兄妹們做的豬油拌飯。
前世的家中，負責做飯的幾乎都是爺爺，奶奶的廚藝並不好，但唯獨一碗豬油拌飯做得極好，端出來能香哭每一個孩子，明明簡單到沒任何技術，就是能好吃到舔碗。
爺爺如果不在家，奶奶便會給一群嗷嗷待哺的小孫孫們做這個，這東西很簡單、做得很快，熱騰騰的飯舀出來，加一勺豬油、一撮豬油渣，再加點醬油，就能一下把皮得上房揭瓦的猢猻們馴化成可愛的人類幼崽，每人都含淚吃好幾碗。
想到雞飛狗跳和滿滿油脂味的童年，沈渺忍不住笑。
她也很久沒吃過了。
取一塊上等的豬板油，就要那等白花花、油膩膩的，就像院子裡積了一夜厚實白雪積在屋瓦上的樣子。
將板油切成小塊，大小均勻，這樣好出油，熬出的豬油渣也會大小正好、香香脆脆。
之後便是煉油，豬板油片一入鍋，便“劈裡啪啦”爆響不停，之後迅速受熱蜷縮，邊緣泛起金黃色。
這時要耐心些，轉小火慢慢地煉，豬油漸漸滲出，豬板油片會在油中翻滾，越變越小，顏色也愈發金黃透亮。
還要記得時不時用鍋鏟翻動一番，確保受熱均勻，不要炸太糊了，炸到油炸香味出來，用鍋鏟輕輕觸碰豬油渣，有明顯的酥脆感，便撈出來控油，鍋裡便剩下一汪金黃透亮的油液。
滿屋子都是豬油香味。
之後盛出米飯，在中間挖個小洞，澆下熱乎乎的豬油，再倒醬油、一丁點鹽、白糖，撒一把豬油渣、蔥花，便大功告成。
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