動地唔唔直叫，手裡拿筷子指著那菜，來不及咽下去便與胡麻子道，“白菘也極好！”
“我試試。”胡麻子不客氣地伸出筷子往他飯碗裡挾了一口醋溜白菘，入口也直點頭。
果然不錯，脆爽可口，酸甜開胃。
白菘本是冬日裡常見的菜，胡麻子原以為自己早已吃膩，可這獨特的酸味一入口，滋味全然不同。菜幫子咬起來嘎嘣脆，白菘葉子則吸飽了酸味，吃起來滑滑軟軟的。醋味、醬味、鹹香味都在菜葉之上，吃起來格外解膩。
還有清炒冬瓜，看似樸實無華不起眼，其實炒製得恰到好處，頂部吃起來還帶著清脆，越靠近瓜囊的部位，又越是軟糯綿密，很甜。
吃過梅乾菜扣肉這般味道濃鬱的菜肴，再嘗嘗這冬瓜，更能嘗到有種清新的餘味。
全都合胃口！二虎吃得興起，最後連湯汁都沒剩下，全扒拉乾淨了 。
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胡麻子也是，最後吃完，懶洋洋地癱在那兒，手裡捧著空碗，還在回味方才的菜。
那宮保雞丁居然這樣好吃！不愧是嶽將軍也喜歡吃的雞丁啊！那雞肉又嫩又彈，入口先是一絲微辣，之後又吃出甜來，辣又不算太辣，甜也不算太甜，反而將雞肉的嫩和鮮美都襯了出來。
這菜其實還有酸味，指定是加了醋了，但吃起來一點都不古怪，那醋味裹在香脆的花生米外麵，嚼起來清脆又香，還有裡頭胡蘿卜、黃瓜炒得也爽脆，讓他一口接一口吃得停不下來。
蒜末蕪菁也好吃，切成塊的蕪菁每一塊都沾上了蒜末，炒得還有些脆，比燉得口感更好吃，尤其蒜末強烈的味道還恰好中和了蕪菁原本的寡淡。
反正怎麼吃都覺得好吃。明明隻是些簡單的菜肴，卻也令人吃得格外滿足。
這便是沈娘子的本事了。
她總能將普普通通的菜，做得比別家食肆鋪子強出許多。既未添加什麼珍稀食材，也沒用什麼奇特調料，純粹就是家常便飯的做法，可吃進嘴裡，那滋味，就是不同，怎麼都不同。
張六保抹了抹嘴，打了個響亮的飽嗝，喃喃自語道：“速食湯餅雖說也可口，可連著吃也膩。今日能吃上一頓熱乎的菜飯真好。吃完這一頓飯，我連手腳都暖和透了。”
曹興則埋頭苦吃，吃得專心致誌壓根不想說話，吃完以後，還把掉落在身上的米粒也一顆顆撿起，塞入口中，這時才呼出一口氣，滿足地喟歎：“我本不喜歡把菜湯澆在飯上吃，可沈娘子手藝太好，我吃著竟絲毫不覺膩。現在肚子雖說飽了，可嘴裡總還覺著饞，好似還想再吃些什麼。”
張六保一聽，猛地想起明日的菜，趕忙伸手掏出食單：“沈娘子給了明日的食單了，我給你們念念啊哎，怪了，好像和今日又不一樣了？第一種是江南西路（江西）三杯雞飯？裡麵含水蒸蛋、豆豉包菜一份。嘿，沈娘子莫不是連各地州府的南菜都會做，想來是跟往來的商賈學的吧？上回我還瞧見有人兜售洪州的茶葉。沈娘子這也太厲害了。”
“下一個是紅燒肉飯，配菜也是蛋和包菜。最後一個是蒜薹炒臘肉飯，配菜一樣。不過比今日還多了湯，是榨菜清湯。你們打算點哪一樣？我要吃江南的雞，我活那麼大還沒嘗過呢。”
“我也要雞。”
“紅燒肉，我最愛吃紅燒肉了！”
“那我點蒜薹，咱幾個又能換著吃。”
四人圍著那食單，肚子暖暖的，分明吃得很飽了，卻還是討論得熱火朝天。如今在這值守，竟好似因為能吃上好吃的飯菜而有了盼頭，一點兒都不覺得日子苦悶了。
沈渺送完餐，回去路上正好見到巡街回來的藺教頭，她當時腦裡已然想出調整餐盒的法子，與藺教頭商議後得了首肯，便徑直前往陶窯，定製了幾十個方形盤子。
那盤子四邊微微翹起，中間稍稍凹陷，外表和後世不鏽鋼餐盤差不多，沈渺還讓陶窯師傅也做出三格分隔，正好用來放置菜和飯，如此便不易串味了。
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