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今日買齊了食材，立刻便動手做起來。
沈渺也不管這東西是不是當早點比較多，想吃的時候立馬就想吃上，並不管晚點早點。
反正燒麥就是主食包主食，作為某一餐的主食來吃豈不是正合了它的調性？
她剛剛已經用精篩過的洗麵粉來揉過麵團，正蓋著濕布在旁餳麵。其實紙皮燒麥的皮就是擀得很薄很薄的餃子皮，做法是一樣的。
沈渺很熟練地做好了。
至於做燒麥的餡料，沈渺比較喜歡吃豐富的那種，後世燒麥做法多樣，有一些燒麥裡麵可能隻用糯米，但沈渺會加豬肉、鮮筍、香菇丁、鹹蛋黃，有時還會放梅乾菜。
先把五花肉切丁用熱油鍋煎肉丁到出油，然後就能放胡籮卜丁、筍丁、泡開切碎的香菇丁等調料進去翻炒，炒出香味冒熱氣，就開始加調料：醬油、五香粉、半勺白糖、一點自製的豆醬這是用來代替此時還沒有的蠔油。
之後把提前上鍋蒸好的糯米倒進這堆餡料裡攪拌均勻，用洗乾淨的手團成球形，放進擀得跟紙片一樣薄、半透明的餃子皮裡，用捏包子的手法去捏出褶子就行了。
包好直接上鍋蒸。
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蒸的時候就特別香了，很快整個灶房裡都是紙皮燒麥的香味。
沈渺繼續包下一籠，忽聞鋪外吹吹打打。
硯書也衝進來了，興奮地嚷道：“咦？好香好香不是，沈娘子，九哥兒考中了！九哥兒考了頭名呢！九哥兒是頭名！”
“頭名啊！”沈渺驚喜不已，當即便把手裡的糯米團子和餃子皮放下了，擦擦手走出來，濟哥兒和謝祁也聽見動靜出來了。
不，是整條巷子的人都出來了。
“秀才公，我們楊柳巷也出了個秀才公了！”
硯書招待報喜的人，比沈渺的速度還快些。沈渺走出來時，他已熟練地給報喜人倒茶、取賞銀了，喜得兩眼彎彎t?：“多謝多謝！您坐著歇歇喝茶”
硯書雖貪吃，但之前跟九哥兒出門，在外打尖住店都是他忙活，因此與人交際的膽子早都練出來了。
隨九哥兒出門，他還要替九哥兒管大半錢財呢。畢竟九哥兒常遭人騙，有時街上有人賣身葬父，他見人哭得淒慘，便想著施些錢財，誰知那死了的爹立即便跳起來，劈手便搶他錢袋子跑了。
還有什麼跳河要尋短見的、遭人拐了沒路費歸鄉的、被後娘虐待出走的可憐孩兒被騙得多了，九哥兒也警惕了起來，但之後他又能遇上更離譜的。所以他便養成了習慣，出門給硯書管一半錢，這樣自個被騙光搶光了錢財，至少硯書那兒還有些能用。
硯書遇上今日這樣的大好事兒，也不小氣，他一人取了一塊碎銀子打賞，喜得那幾個報喜人笑得見牙不見眼，吉祥話好像不要錢似的往外冒出來。
等送走了那些人，街坊鄰裡也進來恭賀了。
謝祁一下便淹沒在了人民群眾的汪洋大海之中。
巷子裡的婆婆們、嬸娘們拉著他上看下看，還有幾個老婆婆拽著他的右手不放，還要用另一隻手摸他的發髻，說是要蹭蹭謝祁好用的頭腦和文氣好回家傳給自己的孫子。
謝祁被街坊們蹂躪過後，連頭發都亂了。
曾家阿奶還惋惜道：“若不是你要與咱大姐兒定親了，我真想把侄女介紹給你。我那侄女雖不及大姐兒能乾，卻也不差的。”
謝祁臉紅，但堅定地搖頭道：“多謝曾家婆婆，我隻願娶沈娘子為妻。”
沈渺聽得也臉上發癢，畢竟嬸娘們立馬又一哄而上圍著她，問她什麼時候定親什麼時候成親，甚至連生孩子的吉日都推算出來了。
其實，沈渺如今都不知道這消息是怎麼傳出去的，好似一夜之間，巷子裡每每家每戶都知曉謝祁要與她定親之事了。
她問顧嬸娘哪兒聽來的，顧嬸娘說是李嬸娘說的，問李嬸娘哪兒聽來的，李嬸娘反問道這是好事兒啊，怕什麼！謝家這麼好！
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