【第254章 赤峰外圍的血肉磨坊】
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二月。關中平原的積雪還未完全融化，冷空氣一陣接著一陣從北方吹來。西安城北的工業區內，煙囪裡噴吐的白煙在寒風中迅速消散。
西北第一食品加工廠的第三車間裡，氣溫比外麵高出十幾度。空氣中彌漫著豬肉燉黃豆的濃鬱香氣，混合著馬口鐵皮散發出的金屬味道。
四百多名穿著白色粗布工作服、戴著口罩的工人，站在兩條長達五十米的流水線兩側。
流水線的起點，是一台從美國買回來的衝壓機。鋼板被送入機器，伴隨著有節奏的“哐當”聲，一個個圓柱形的馬口鐵罐體被衝壓成型。
罐體順著傳送帶向前移動。女工李桂花站在分配工位前，手裡拿著一把長柄鐵勺。傳送帶每送過來一個空罐，她就準確地舀起一勺燉得軟爛的豬肉和黃豆，倒入罐中。
在她的旁邊，另一名工人負責往罐頭底部的一個獨立隔層裡添加灰白色的粉末。那是生石灰。隨後，一個小巧的密封水袋被放入生石灰中間。
“動作快點，把底蓋壓實。”車間主任王建國背著手，在流水線旁來回走動，大聲提醒著工人。
“王主任，這底下的生石灰夾層，占了罐頭三分之一的地方，裝的肉就少了。前線當兵的能吃飽嗎？”李桂花一邊舀肉，一邊問道。
王建國停下腳步，看著傳送帶上密密麻麻的罐頭。
“這是政務院直接下的訂單。熱河和察哈爾那邊，現在是零下三十度。普通的乾糧送到前線，凍得跟石頭一樣，咬都咬不動。生火做飯又會冒煙，容易招來敵人的炮彈。”
王建國拿起一個已經封口的成品罐頭，指著底部的一根拉繩。
“這個設計是周總工親自畫的圖紙。當兵的在戰壕裡，隻要用力一拉這根繩子，裡麵的水袋就會破裂。水和生石灰混在一起，馬上就會產生高溫。不到兩分鐘，這罐豬肉黃豆就能燙嘴。少吃兩口肉，但能吃上一口熱飯，在冰天雪地裡能救命。”
李桂花聽完，不再說話，手裡的動作加快了幾分。
流水線的末端，是高溫滅菌釜。封裝好的罐頭被成批地推入釜中，經過蒸汽的高壓殺菌後，表麵貼上“西北軍需”的紙質標簽。
工人們將罐頭裝入木箱，釘上鐵釘。
廠房外，十幾輛卡車排著隊等待裝貨。木箱被搬上卡車，隨後運往西安火車站的軍用物資轉運站。
大西北的後勤機器，正在傾儘全力，為北方防線輸送著血液。
……
熱河省，淩源。
這裡的氣溫已經降到了零下二十五度。呼嘯的北風卷起地上的積雪，打在人的臉上如同刀割。
淩源鎮外的山坡上，蜿蜒著一條長達十幾公裡的戰壕。
這道防線是由虎子帶領的摩托化步兵師和收編的熱河潰兵共同修築的。
戰壕底部鋪著一層乾草。一名穿著嶄新灰棉軍裝的年輕士兵，正縮在避風的角落裡。他叫孫二狗，半個月前，他還是湯玉麟手下的一名逃兵。
孫二狗的手裡拿著一個馬口鐵罐頭。他按照班長教的方法，用力拉動了罐頭底部的細繩。
幾秒鐘後，罐頭的底部開始發熱。一股白色的水蒸氣從預留的排氣孔裡冒了出來，發出輕微的嘶嘶聲。
孫二狗感覺到手裡的罐頭變得滾燙。他迫不及待地用刺刀撬開頂部的鐵皮蓋子。
濃鬱的肉香撲鼻而來。黃豆燉得酥爛，肥瘦相間的豬肉塊在熱湯裡翻滾。
他拿起木勺，大口大口地往嘴裡塞著食物。滾燙的肉湯順著食道流進胃裡，驅散了身體裡的寒氣。他滿足地打了一個飽嗝。
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