要是以前，駱一航喜歡王師傅這樣的，不累。
但是現在嘛，駱一航百分百支持徐師傅，咱這有頂級食材，就得配上頂級調料和頂級手藝。
所以，等倆人吵完了，徐師傅拿他的東西，給做麻辣小龍蝦的時候，駱一航是真長見識。
「王老頭不是用了四種醬麼，我也用四種醬，海南的皇帝辣椒醬、桂林的辣椒醬、貴州苗寨的辣椒醬還有郫縣的豆瓣醬。」
「要做辣，必須得先做甜，甜要有，但是還不能嘗出甜味，這就是手藝。」
「我要用萊陽的梨，陝北的蜜，XJ的雪蓮辣椒絲配出甜味。」
「梨切塊煮水，煮開後撈出，就用它這水。蜜要用槐花蜜。雪蓮辣椒絲辣帶甜，既是辣味，也是甜味。它的甜不是糖的甜，而是是辣椒發酵出來的甜。」
「有辣，還要有麻，我用韓城的大紅花椒，蓬溪的青花椒來配。」
「最後，雲南西雙版納的小米辣提辣度。」
「一共是六辣四醬三甜兩道麻，正好十五味。」
「十五味融一味，你中有我，我中有你，此為群臣一體，黃袍加身，托著你的蝦稱帝。」
「請試菜！」
徐師傅一邊講解著，一邊動手做。
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流程跟王師傅類似，細節有不同，但是配料，好多駱一航都沒見過。
聽著就高檔，看著就新鮮，聞著就濃鬱。
嘗著就——臥槽！
蝦好，料好，手藝好，1+1+1＞357！
上次王師傅做的就夠美味了，這回徐師傅做的味道又提升了一大截。
如果說駱一航自己做的是60分及格的話，王師傅做的就是100分滿分。
徐師傅這分120分，已經超脫滿分，達到了超出想像的層次。
就這麼誇張。
這一輪，還是做了十隻蝦，駱一航、徐師傅、王師傅各分了三隻，還有一隻讓徐師傅裝小盤放起來了。
王師傅嘗過徐師傅做的蝦，有點沉默，張張嘴想挑挑毛病，最終還是放棄了。
而徐師傅見獵心喜，又弄了蒜蓉小龍蝦、檸檬冰鎮蝦、花雕冰醉蝦、紅燒小龍蝦、爆炒小龍蝦，還說要不是這些小龍蝦的殼太厚，他還想做個避風塘炒蝦。
每一道滋味都是絕美，每一道都沒糟踐辛苦長大的好蝦。
每一道都隻用了十隻，他們自己吃九隻，讓徐師傅留了一隻。
品嘗完了之後，徐師傅擦擦手，直接問了駱一航：「說說吧，給我開多少錢？」
「啊？」這……
剛探討完藝術就談錢，合適麼？
再說徐師傅這種級別的大廚，該給多少錢他也不知道啊。
「那徐師傅，您希望拿多少錢？」駱一航反問了一句。
「你肯給多少錢？」徐師傅笑道。
「你說，您應該拿多少？」
「那得看你給多少……」
如是幾輪。
徐師傅玩兒膩了，「一個月你給我一萬五，我去你那乾仨月。」
一個大驚喜砸在駱一航腦袋上，晚一秒答應，就是對上天饋贈的不尊重。
雇個徐師傅這樣的大廚，一萬五就跟白撿的一樣。
但是三個月。
唉，他還是放不下這邊啊。
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