真有？
豌豆，不結果的豌豆，速生？？？
等等，11月。
駱一航趕緊拖著椅子湊過去，將三位專業人士打斷：「文女士，您剛才說這種速生豌豆沒有推廣價值，我倒是覺得推廣價值太大了，不結果的好啊。」
「什麼意思！」文英的眉毛又要豎起來，但是說話的是駱一航，沒見過麵的陌生人，她強忍住了，把眉毛舒展開。
駱一航看出來文英心情不甚美麗，連忙解釋說，「這種可是最好的豌豆尖品種啊，您喜歡吃豌豆尖麼？」
「豌豆尖？吃？什麼意思？」文英一連三問，把駱一航給問愣了。
然後扭頭看齊若木，齊若木想了想，「我吃過幾次，去川省的時候，還不錯。」
再看時娟。
時娟搖搖頭，表示沒吃過，不知道。
駱一航明白了，原來豌豆尖這東西是個區域性的蔬菜啊。
連他們這些學農的都不知道。
也是，學農不代表所有的蔬菜種類都清楚，就像學計算機的不一定知道所有的硬體參數。
專門研究各地蔬菜種類的，那是大廚。
然後駱一航給三個人掃盲。
「豌豆尖就是豌豆的幼苗，最嫩的一截，味道輕盈，清新，有點甜。煮麵，涮火鍋，煮抄手，能讓最樸素的一碗掛麵閃閃發光。是川渝人冬季的本命菜，是永遠的神。」
「川渝把豌豆尖，叫做豌豆顛。」
「有句話怎麼講的，判斷一個人愛不愛你，就看他煮麵的時候，是他自己碗裡的豌豆顛多，還是給你碗裡的多。」
「還有啊，川渝人從小到別個家裡做客，別個家裡有沒有錢，從來不看裝修，隻看他掐的豌豆顛嫩不嫩，富貴氣是在骨子裡的。」
「川渝的麵館，不管多小，隻要能把豌豆顛掐的嫩又燙的剛剛好，就是一家值得尊重的館。」
天漢嘛，生活習慣跟川渝太像了，這些小道道，駱一航從小就知道。
但是另外三個人，都完全沒有反應，他們不理解，不清楚，不知道，沒有直觀感受。
駱一航隻好再降低一下科普標準，降到川渝10歲以下常識，跟他們幾個說：「豌豆顛就是每年的11月到1月量最大，而最嫩最好吃的時間也就一個月。錯過了要想念一整年。」
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