第266章 263.一切放在眼前
「沒有沒有!」羅少安趕忙否認,「我今天就是帶大家看看我們這邊的特產,鎮巴魔芋。」
【啊,真是GG啊。】
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【呀,倒黴蛋出息啦,接到商單啦】
【哦,這樣啊,那我再躺會】
【唉,不算商單吧,是不是推廣任務】
【謔,這說明倒黴蛋更出息啦】
【呃,我把語氣詞先占下,不讓後麵的用】
【嗬,小看人,我上過小學的,語氣詞會好多】
【嗚,你們都是神經病,為什麼要加語氣詞啊】
【吖,不知道啊……】
沙雕網友真快樂,啥都能玩兒起來。
羅少安看了一陣,都不知道他們在快樂個啥。
索性按照自己的節奏接著往下說。
「大家請看,這片魔芋基本都採收完了。」
「我們這邊的魔芋是霜降前後開始收,因為收穫早了球球長的小,水分大,品質口感會差。」
「但也不能太晚,太晚了容易凍上,摳不出來。」
【噗~~~哈哈哈哈,摳不出來。】
「對啊,地凍上了可難挖了,鋤頭砸上去咣咣的,手震的生疼不挖坑。」羅少安一本正經的回答說。
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結果更好笑了。
「所以啊,要在地表溫度在3度之前收完,越晚品質越好,但是損壞的風險也越大,得講究個度,種地的學問可多了。」
羅少安一邊講著,一邊拎著鋤頭哐哐哐又刨出來好幾塊。
鏡頭拉遠,不止是羅少安一個人在收魔芋。
這邊農場的不少人也拎著鋤頭收魔芋。
把剩下這一片都收乾淨了,裝了好幾大筐。
直播間裡的觀眾都在納悶,收這麼多乾嘛?做演示的話,收幾塊不就完了麼。
「為了給大家看全過程啊。」羅少安看著好幾大筐的魔芋,臉上露出了豐收的喜悅,蘊藏在血脈裡的種田基因,藏不住的。
「機器開一次,少了不劃算,要搞就多搞點。」
之後。
大家一起動手,把魔芋抬著稱了重。
順便介紹一下加工廠和農場的關係,統購合同的好處吧啦吧啦。
然後把魔芋抬上貨車,拉回到加工廠。
這是為了給觀眾們看這批魔芋是怎麼處理的。
這家精心挑選的加工廠非常的乾淨而且專業,從清洗開始,操作的工人就穿帶著厚厚的防護裝備,突出一個這東西很危險。
把魔芋都倒進大池子,拿高壓水槍衝掉上麵的泥土之後。
工人們的防護意識就更強了,戴著厚厚的手套,穿著厚厚的連袖圍裙,還戴著麵罩,全身都包裹起來,不讓一絲皮膚裸露。
然後才開始削皮。
削掉外皮的魔芋光滑溜溜白嫩嫩,就像大個的山藥蛋,連粘液都像,還挺可愛。
隻不過啊,這些山藥蛋都碰不得。
工人們小心翼翼放進周轉箱。
不過這也是最後的危險了。
剩下都是機器的活。
重新換了工作服,又經過消毒,再套上一次性操作服。帶上頭套鞋套手套麵罩之後,工人們再消一次毒,推著周轉箱進入操作間。
羅少安他們也是同樣的步驟,衛生裝備一點都不能少,直播的手機都套上套子。
機器轟隆隆響著。
把魔芋碾碎,打成漿糊糊似的,灌進另一台機器再加液體侵泡。
加工廠的人在旁邊介紹說,這是鹼性溶液,跟魔芋裡的酸性毒素中和,同時可以讓穀蛋白酶起反應,失去活性。
接著蒸煮、冷卻、脫水、碾壓、磨粉、包裝。
各有各的功用,各有各的工藝標準。
全部工序好幾個小時。
直播間的觀眾來來去去就看了好幾個小時。
好長的一場科普啊。
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