天兒越來越冷，早晚得穿薄棉衣了。曲大娘曲二娘忙得不可開交。上午授課，下午做棉衣。高歌買來二十匹麻布、十麻袋棉花，二十多個孩子的薄棉衣、厚棉衣、棉鞋都得做。
李嬤嬤、童嫂、大雪小雪齊上陣，連金老太都來幫忙。後來睿王妃又派了四個仆婦，這才將棉衣棉鞋趕製出來。
這幾天林鳳柏收上來的雞見多，原因是天冷，有的雞不生蛋了，主家不肯白喂糧食就賣了。熟食班的兵士做熏雞、做無骨雞爪，忙得不亦樂乎。賈大牙、崔澤喜、崔小六是固定賣貨人，要是某一日貨多就上替補。替補也是固定的兩個人：老安和老雒。
這一日輪到老安跟著賣貨。四個人背著三簍熏雞、一木桶雞爪，早早就來到他們的擺攤點。打開一簍熏雞和雞爪上蓋的布，香味立即飄散在冷冽的空氣中。雖是集日，街上除了賣東西的，行人並不多。
賈大牙看看日頭，“快上人了啊。”
果然，氣溫逐漸升高，街上也變得熱鬨起來。
熏雞攤子很快就圍了一圈人，這個要熏雞，那個要雞爪，這個討價，那個要求先嘗嘗······賈大牙和崔澤喜賣貨，崔小六收錢，老安看著另兩個背簍。幾個人有了教訓，寧肯少賣一份，也要做到忙而不亂。
忽然人群被扒拉開了，晃進來一個二十四五歲的男子，他的發髻歪在一旁，一看就是特意梳歪的。領口敞開，左邊袖子高高挽起，露出胳膊上的一道斜長的疤痕。有認識他的輕輕咕噥：“趙禿子來了，買賣做不成了。”
此人正是在高歌的包子攤搗亂的那個趙禿子。趙禿子聽說三街來了幾個賣熏雞的，生意好得不得了，便生出歪心思，趁著集日來看看。
賈大牙笑嗬嗬地問：“兄弟，吃點啥？”
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趙禿子眼珠子一會兒咕嚕到熏雞上，一會兒咕嚕到雞爪上，哈喇子吞了一口又一口。
趙禿子不接賈大牙的話，乜斜著眼反問：“不懂規矩也敢在這條街上做買賣？”
賈大牙收了笑臉，“啥規矩？”
“哈哈哈，念你是鄉下來的，我就告訴你——要交孝敬銀子。交了孝敬銀子，你就可以安安生生在這條街上做買賣。”趙禿子一副無賴相。
“若不交呢？”
趙禿子沒想到這個殘廢氣還挺粗，咬著後槽牙道：“哼哼，不交？不交的後果你打聽打聽。”
有經常買熏雞的主顧湊到賈大牙耳邊：“這是惡少（惡少是大宏對混混兒的統稱），給他隻雞打發了吧。”
賈大牙道：“俺們的熏雞都是要入賬的。”
老主顧著急：“不然一隻也賣不了。”
賈大牙輕聲道：“俺不怕他鬨事。”
老主顧欲言又止，你們幾個殘廢，怎麼就不聽勸呢？隻得退到一邊。
崔澤喜和崔小六將熏雞簍和雞爪簍蓋好，四個背簍放一起，由老安看著。他們二人與賈大牙並肩而立。
趙禿子一見哈哈哈大笑：“你們，你們，哈哈哈，大家看看啊，三個殘廢還挺凶的呢，我好怕哦，哈哈哈哈哈！”
崔澤喜最煩別人叫他殘廢，眼睛瞪得賽牛眼，拳頭哢哢響。趙禿子進一步挑釁，“怎麼？不愛聽？從我襠下爬過去，我就放過你們。喲喲喲，你們看他生氣了，你打我啊死殘······”沒說完的話被一陣殺豬般地尖叫代替。
崔澤喜一拳擊在他腮幫子上，趙禿子隻覺著嘴裡一股血腥味兒，腮幫子疼，生疼，嘴裡好像有東西，照地上一吐，是兩顆牙，硬生生被打掉了。趙禿子一貫橫行，專欺負鄉下來的做點小生意的。鄉下人惹不起他，本著花錢消災的想法給他幾個錢。趙禿子屢屢得手，便以為天是老大他是老二了。今兒本想著從這幾個殘廢身上多撈點好處，再弄幾隻熏雞吃吃，沒想到死殘廢敢跟他動手。
趙禿子一抹嘴邊的血，“給臉不要臉！”揮拳和崔澤喜扭打在一處。
賈大牙嘴裡叫著：“別打了別打了。”伸手握住趙禿子揮起的拳頭，崔澤喜借機一記老拳打在趙禿子眼眶子上，登時烏青一片。
趙禿子見賈大牙抓住著自己不放，罵道：“龜孫子，拉偏手啊？”
掙出手來去打賈大牙。
崔小六個子小，打架占不了便宜，他抱住趙禿子的胳膊大聲哀求：“俺們給錢，俺們給錢，不要打俺兄弟。”
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