【第249章 煎辣椒】
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師徒倆就在院子裡切磋了起來。
石頭把新學的兩招練熟了，一邊擦汗一邊問道：“師傅，我明日要去山上打獵，你跟我一起去嗎？”
“我……”蘇晚雲頓了頓，想起了還在威遠鏢局昏迷不醒的楚月，搖了搖頭：“明日我還有別的事情，就不去了。你自己去吧，注意安全。”
“哦，好吧。”石頭有些失望地耷拉下了腦袋，但很快又打起了精神。
蘇晚雲看著他，沉默了片刻，突然開口問道：“你最近……還行吧？”
她沒有明說，但石頭立刻就明白了她的意思。她是在擔心牛二狗的死，怕他心裡一直過不去，留下陰影。
石頭搖了搖頭：“我沒事了師傅。我知道他是罪有應得，我不害怕。”
蘇晚雲點了點頭：“那就好。”
晚飯時間到了，柳翠花已經在灶房裡忙活起來了。
院門外傳來了蘇小梅的聲音：“大伯父！大伯母！晚雲姐！石頭大哥。”
蘇晚雲走過去打開門，蘇小梅站在門口，胳膊上挎著一個竹籃子。
“小梅來了。”蘇晚雲接過她手裡的籃子：“快進來坐。”
“地裡的辣椒長出來了，第一批熟的，我摘了一些過來給你們嘗嘗鮮。”蘇小梅笑著說。
蘇晚雲往籃子裡看了看，裡麵的辣椒青油油的，個頭不大不小，正是最嫩、辣味最淡的時候，用來煎著吃正好。
“正好晚上煮了粥，煎個辣椒就粥喝，再合適不過了。”
“小梅，你跟我來灶房。”蘇晚雲拉著蘇小梅往灶房走去：“我教你做個好吃的，做法簡單，還特別下飯，回頭你回去也試試。”
幾個人都擠在灶房裡。
蘇大山坐在灶膛前燒火，柳翠花站在灶台邊掌勺，蘇晚雲站在旁邊指揮，畢竟她做的菜也難吃，隻能辛苦下柳翠花了。
先把辣椒的蒂摘掉，洗乾淨。
“鍋裡不用放油，直接把辣椒倒進去乾炒，用鏟子不停地按壓，把辣椒的水汽炒出來。”
“炒到表皮起泡、有點泛黃的時候，就盛出來。”
“然後鍋裡倒油，油熱了把辣椒倒進去煎，煎到兩麵都有點焦焦的。”
“出鍋前撒點鹽，再淋點醋，翻炒均勻就行了。”
很快，一盤香氣撲鼻的煎辣椒就出鍋了。
“大夥兒都嘗嘗，看看味道怎麼樣。”蘇晚雲拿起筷子，招呼道。
蘇小梅第一個夾了一個，吹了吹放進嘴裡，細細品嘗著，然後連連點頭：“好吃！一點點辣，一點點酸，特別開胃，就粥吃簡直絕了！”
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幾個人都嘗了嘗，紛紛讚不絕口。
吃著吃著，蘇小梅拉了拉蘇晚雲的衣角，把她拉到灶房的角落裡，臉上露出了愁容。
“怎麼了？”蘇晚雲問道。
“晚雲姐。”蘇小梅小聲說道：“地裡種的辣椒太多了，這才剛開始熟，後麵還有一大片呢。我們摘了之後怎麼辦啊？要是賣不掉的話，就得全爛在地裡了，那可就白忙活了。”
看著她一臉擔憂的樣子，蘇晚雲笑了笑，安撫道：“別擔心，這兩日你們先把個頭大的、熟得好的摘下來，我來賣。摘不急的，就讓它在枝上長著，等它紅了之後再摘，摘下來攤在太陽下麵曬乾，做成乾辣椒，能保存很久很久，什麼時候想吃什麼時候拿出來……”
蘇晚雲把辣椒的各種做法和保存方法，大概都跟蘇小梅說了一遍。
……
早上，蘇晚雲跟清風樓的夥計一道，坐車往錦城去了，她得先把鋪子的事情安排下。
蘇大山也去做自己找好的零活了。
石頭則是背著弓箭和柴刀，上山打獵去了。
柳翠花送走了他們，先去蝦田裡轉了。
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