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一百份！
這個數字像是一記驚雷，在薑舒寧耳邊炸響。
即便是她早有心理準備，知道新品會受歡迎，也沒想到火爆程度如此誇張，直接就從試吃跳到了百份訂單！
這不僅僅是數量的暴增，更是對她手藝和鹵味作坊產能的極限考驗！
孫經理緊緊盯著薑舒寧的臉，生怕從她臉上看到一絲為難和拒絕。
然而，薑舒寧隻是在最初的驚訝之後，迅速恢複了冷靜。
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她腦海中飛快地計算著現有的食材、人手、鍋具和明天鹵味作坊的承載量。
片刻的沉默後，她抬起頭，迎上孫經理期待又緊張的目光，臉上露出了一個沉穩而自信的笑容，清晰有力地回答道：“孫經理，感謝您和飯店的信任！一百份是嗎？沒問題！明天中午之前，我一定準時給您送到！”
她的聲音不大，卻帶著一種讓人信服的堅定。
孫經理看著她這副成竹在胸的模樣，懸著的心頓時落回了肚子裡，激動地一拍大腿：“好！太好了！小薑同誌，我就知道找你準沒錯！咱們就這麼說定了！”
薑舒寧從孫經理那裡拿到了昨天的結款，沒有多做停留，立刻趕往供銷社進行大采購。
拋去昨晚分到的野豬頭和大半扇豬耳，她買了所需的剩餘原材料。
同時，也把這些日子消耗迅速的各類香料、調料都補充足了，幾乎將供銷社對應的庫存掃空，引得售貨員都多看了她幾眼。
當她背著、提著大包小包回到自家院門口時，遠遠就看見村長吳建國正站在那兒，伸著脖子朝路上張望，顯然是在等她。
“吳叔，您咋來了？找我有事？”薑舒寧加快腳步走上前。
吳建國看到她，臉上立刻露出笑容，迎上來接過她手裡最重的那個袋子：“寧丫頭，你可回來了！我是來告訴你個好消息，村東頭那個鹵味作坊，今天上午徹底收拾利索了，灶台也乾透了，隨時都能開火！你們今天就可以搬過去製作了！我順道過來，你再跟著去看看，還有沒有什麼需要添置的東西，跟叔說，叔來想辦法安排！”
這可真是及時雨！
薑舒寧正愁家裡地方小，施展不開，一百份的訂單壓力山大呢。
她立刻點頭：“太好了吳叔！咱們這就過去看看！”
兩人來到村東頭的舊倉庫。
隻見裡麵已經被打掃得乾乾淨淨，原本破敗的窗戶糊上了新紙，四口新壘的大灶台沿著牆邊一字排開，灶口寬闊，看著就結實耐用。
旁邊還砌了寬大的水泥池子用於清洗，角落裡堆放著整齊的柴火，一切都井井有條。
薑舒寧裡外看了一圈，非常滿意。
她沉吟片刻，對吳建國說道：“吳叔，地方和家夥什兒都沒問題了。現在關鍵是人的問題。隨著訂單量越來越大，光靠我和李嬸子、劉姐三個人，肯定忙不過來。”
吳建國點頭：“你說，需要加多少人？叔給你找！”
薑舒寧條理清晰地分析道：“首先，製作方麵，至少還需要兩個人來幫忙。但這鹵味核心的香料配比和火候掌握需要時間學習，新人進來得先跟著打下手，學習幾天，合格了才能獨立操作。其次，送貨方麵，現在量大了，光靠我一個人背也費勁，需要兩個力氣大、腿腳勤快的男同誌，專門負責往縣裡送貨。最後，也是非常重要的一點——記賬。”
她拿出之前記錄著采購、支出和貨款收入的那些紙條，遞給吳建國看：“吳叔您看，這些天都是我自己隨手記的，很不規範。采購和記賬不能是同一個人，這是規矩，得分開，以後賬目才能清晰，避免說不清楚。我們需要一個專門的會計。”
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