第191章 暫時的輕鬆

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幾人的誇讚聲此起彼伏,將那幾根自製的油條幾乎誇成了天上少有、地上無雙的美味。

特別是小丁那句“比國營飯店還好吃”,更是讓氣氛達到了一個小高潮。

聽到“國營飯店”幾個字,薑舒寧心頭微動,麵上卻不顯,隻抬起眸子,嘴角噙著溫暖的笑意,順著大家的話說道:“是嗎?聽你們這麼一說,我這肚子裡的饞蟲都給勾起來了,非得好好嘗嘗不可。”

她動作麻利地洗漱完畢,用冰涼並水拍了拍臉,整個人更清醒了幾分,這才轉身走進灶房。

一進門,與往日的景象截然不同。

往常這個時候,灶房裡必定是熱氣蒸騰、鹵香撲鼻的景象。

幾口大鐵鍋裡翻滾著深褐色的鹵湯,各種食材在其中沉浮,咕嘟咕嘟的聲音是這裡的主旋律。

旁邊那張特意加長的木案上,堆滿了清洗乾淨、等待下鍋的食材,以及林林總總的調料罐、香料包,鍋碗瓢盆見縫插針地擺放著,幾乎沒有一處空地,滿滿當當,充滿了熱火朝天的生活氣和忙碌的成就感。

而此刻,因為加工坊暫停生產已有兩三日,整個灶房被收拾得異常明亮整潔。

幾口大鍋被刷得鋥亮;長案上空空如也,隻整齊地碼放著那些不可或缺的調料罐;地麵也被清掃得乾乾淨淨,連灶膛裡的灰都少了不少。

一下子空曠了許多,竟讓人有些不習慣,仿佛少了那股子支撐著大家日夜忙碌的魂兒。

薑舒寧的目光快速掃過這略顯寂寥的灶房,心中掠過一絲複雜的情緒,但很快就被灶台上那一抹暖意吸引——一個小蒸籠屜裡溫著幾根金黃酥脆的油條,旁邊用陶碗蓋著一碗乳白色的豆漿。

她正要伸手去端,院子外就傳來了王桂花拔高的、帶著濃濃關懷的嗓音,穿透門板傳了進來:“寧丫頭!那碗豆漿是給你留的!桌上的糖罐子裡有白糖,你多放兩勺!甜的配油條,省城人都這麼吃,香著呢!”

薑舒寧聞言,心裡一暖,嘴角的笑意更深了些。

她依言打開糖罐,舀了兩勺晶瑩的白糖放入豆漿碗中,用勺子輕輕攪動,看著白糖融化在溫熱的豆漿裡。

這才一手端碗,一手拿著油條走了出去。

院子裡,陽光正好。

那張從村裡帶來的、厚實穩當的方桌被抬到了院子中央的老槐樹下,桌麵上還殘留著些許水漬,顯然是剛被擦拭過。

平日裡,這張桌子可是她們的核心工作區之一,大家圍坐一圈,手上挑揀著香料、處理著食材,嘴上聊著家長裡短、村裡趣聞,效率與閒適並存。

此刻,薑舒寧在方桌一角坐下。

王桂花立刻熱心地湊過來,仿佛她是第一次吃這種搭配,指著她手裡的油條和豆漿,認真地傳授著“經驗”:“寧丫頭,你看這油條炸得多好,外頭酥脆,裡頭軟乎。你就這樣,掰一小段,往豆漿裡這麼一蘸——對,就這樣!讓豆漿把油條外殼浸得微軟,一口咬下去,又香又甜,還不膩!可好吃了!”

薑舒寧從善如流,裝作第一次嘗試般,按照王桂花的指導,將一小截油條在豆漿碗裡輕輕蘸了蘸,然後送入口中。

酥脆的外皮被溫潤微甜的豆漿浸潤,變得綿軟了些許,但內裡還保持著油條特有的韌性和麵香。

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油炸的焦香、麵食的麥甜、混合著豆漿的醇厚與白糖的清甜,幾種味道在口中層次分明卻又奇妙融合,確實是一種簡單而滿足的美味。

她享受地眯起了眼睛,細細咀嚼咽下後,毫不吝嗇地衝著一旁緊張等待反饋的李翠蘭豎起了大拇指,聲音含著笑意,真誠地誇讚道:“唔!真的好吃!翠蘭姐,你也太謙虛了!這手藝,我看不止小丁說,我也覺得,比國營飯店賣的都要好吃!”

得到薑舒寧的肯定,李翠蘭臉上頓時綻開一個燦爛的笑容,眼角的細紋都舒展開來,帶著勞動成果被認可的滿足和開心,連聲說著“你喜歡就好,喜歡就好”。

時近清明,前幾日一直是陰雲密布,冷風颼颼,頗有山雨欲來之勢。

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