第244章 大胃王挑戰賽

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薑舒寧聞言,臉上綻開一抹真誠而讚賞的笑容,語氣裡帶著恰到好處的欽佩:“錢經理,我就說吧,以您這份眼力和當機立斷的能力,想不受到上麵重視都難!這辦公室隻是個開始,往後升職加薪,獨當一麵,不過是時間問題罷了!”

這話說得熨帖,直搔到錢宏博心坎裡最癢的那處。

他忍不住舒心地哈哈大笑起來,同樣不吝讚美地回捧:“薑同誌,就衝你這眼光和這張會說話的巧嘴,做生意想不成功都難啊!咱們這是……英雄所見略同,互相成就!”

兩人相視而笑,氣氛越發融洽。

但錢宏博心裡那關於新品的疑問和好奇已經像被貓爪子撓了又撓,實在按捺不住了。

他收了笑,身體微微前傾,臉上帶著急切又期待的神情,催促道:“薑同誌,我這心裡跟揣了二十五隻小貓似的,百爪撓心啊!你這關子賣得夠久了,究竟是怎麼個章程,跟國營飯店又有啥關聯?快讓我明白明白,不然這頓飯我都吃不踏實!”

薑舒寧見他這急不可耐的樣子,也不再吊他胃口,臉上的笑意轉為一種沉穩的自信。

她伸手,將那罐已經開封的牛肉醬重新拿到麵前,用乾淨的勺子,不疾不徐地挖了兩大勺——醬體濃稠,帶著油亮的紅潤色澤和清晰可見的牛肉粒,均勻地蓋在錢宏博麵前那碗已經有些涼了的清湯素麵上。

然後,同樣給自己碗裡也加了兩勺。

“錢經理,心急吃不了熱豆腐,好飯也不怕晚。” 她一邊說著,一邊拿起筷子,示範性地將自己碗裡的麵條和深褐色的肉醬、紅亮的辣油仔細攪拌均勻。

原本寡淡的麵條瞬間被濃香的醬汁包裹,每一根都染上了誘人的色澤,散發出更加霸道的複合香氣。

錢宏博學著她的樣子,也拿起筷子,迫不及待地將自己碗裡的麵條和肉醬攪開。

隨著攪拌,那濃鬱的醬香、肉香、辣椒和香料的辛香被徹底激發出來,混合著麵條本身微弱的麥香,形成一種令人食指大動的氣味風暴。

他本就空著肚子,此刻被這香氣一衝,口腔裡唾液瘋狂分泌。

在薑舒寧含笑目光的示意下,錢宏博咽了口唾沫,夾起一筷子裹滿醬汁的麵條,吹了吹,送入口中。

那一瞬間,豐富的味道和口感在舌尖炸開!

首先感受到的是鹹鮮醇厚的醬香,豆瓣和豆豉經過長時間炒製發酵形成的獨特風味,厚重而富有層次;緊接著是辣椒和花椒帶來的清晰而不過分的麻辣刺激,恰到好處地打開了味蕾;咀嚼間,能清晰地咬到顆粒飽滿、煸炒得酥香有嚼勁的牛肉粒,肉質緊實,越嚼越香,油脂的豐腴感和香料的味道完美融合。

麵條本身煮得軟硬適中,此刻吸飽了醬汁的精華,滑溜順口,與醬料相得益彰。

“唔——!” 錢宏博眼睛猛地睜大,發出一聲滿足的喟歎,都顧不上說話,快速咀嚼幾下咽下去,又趕緊夾起第二筷子,邊吃邊含糊地稱讚,“好吃!真香!這味兒地道!比聞著還帶勁!”

一碗原本平平無奇的清湯麵,因為這牛肉醬的加入,瞬間化腐朽為神奇,變成了讓人欲罷不能的美味。

錢宏博吃得額頭微微冒汗,鼻尖發紅,卻停不下筷子。

薑舒寧自己也吃了幾口,看著錢宏博大快朵頤的樣子,眼中笑意更深。

她慢條斯理地放下筷子,開口道:“錢經理,我看啊,咱們不如先專心把這碗麵解決了?不然一會兒麵涼了,凝了,味道可就大打折扣,白白浪費了這好醬和您的好胃口。”

“對對對!有道理!美食不可辜負,尤其是薑同誌你的手藝,更不能浪費!” 錢宏博連連點頭,深以為然,立刻又埋下頭去,哼哧哼哧地吃起來,吃得那叫一個專心致誌,風卷殘雲。

最後,甚至連碗底剩下的一點混著肉醬殘渣和紅油的麵湯,都端起來喝了個乾乾淨淨,意猶未儘地咂了咂嘴。

兩人都吃飽喝足,桌上的碗碟見了底。

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