趙寧寧笑笑,自己也嘗了一下,羊奶雪糕別有風味,在酷暑天吃,簡直沁人心脾。
兩口下去,碗底便空了。趙寧寧帶著趙啟下樓,到攤位上把冰激淩挖出來一些,分享給寧媽和曹娘子。
曹娘子不知道寧寧抱著一個大被子是做什麼用的,直到把碗接到手裡,才覺察出不對。
碗底涼颼颼的,這是什麼吃食?
「曹嬸子,快吃呀!一會融化了就不好吃了!」趙寧寧催促道,曹娘子拿起勺子,舀一勺入口,立馬被這奶香、甜香給征服了。
更不用說,這碗吃食是冰冰涼涼的!像是加了冰,又不似冰塊那樣硌牙。
「這是什麼吃食?」曹娘子誇道:「又好吃,又涼,食客們肯定喜歡。」
「這個叫冰糕!」趙寧寧說:「不過我們不打算自己賣,準備把這個方子賣給縣城的酒樓。」
——賣給酒樓?
曹娘子端著碗思索,片刻後,她才開口:「酒樓應該會收這個方子,不知道你們準備賣給哪一家?」
「那還是要多打聽打聽。」寧媽笑道,「這個冰糕做法和用料,不是一般的小館子能支應得起的。」
光材料劃下來,一碗起碼都快四十文了,更不用說還用了冰。
「周娘子,不瞞你說,我家買的有鋪子,平日裡會跟各路掌櫃有往來,我爹倒是認識一二個酒樓的掌櫃,你要是願意,我回去跟我爹說一說。」
曹娘子的話簡直是解了趙寧寧的燃眉之急,寧媽什麼也不說了,直接幫曹娘子守著攤位,讓她回家去問問。
不多時,曹娘子的爹趕過來,嘗了冰糕之後,直誇讚好吃。
他沉吟片刻,對寧媽說了兩個酒樓。
一個是清風樓,做的菜式偏精致可口一些,另一個是吉祥酒樓,口味略重,菜量大一些,是豐寧縣人最愛去的吃的地方。
寧媽略一思索,主張去清風樓。
既然菜式喜歡精致,那必定喜歡新菜式,冰糕也符合他們酒樓的品味。
剩下的便是曹娘子的爹,曹和安帶著寧媽去引薦。
留著孩子在攤位她不放心,乾脆停了攤子的生意,讓兩個孩子也跟著一起。
有曹老爹引薦,清風樓的掌櫃隻嘗了一口,便二話不說,帶人直接上樓去見東家。
清風樓的東家是一位年輕女子,曹老爹不便留下聽人談生意,去樓下大廳要了一壺茶,坐著慢慢等。
「這是什麼吃食?」東家放下手裡的帳本,看趙寧寧將罐子挨個擺出來,一股奶香味瞬間飄了出來。
「東家姐姐,這個叫『奶糕』。」趙寧寧盛出兩碗不同口味的奶糕,放在桌上。
東家頷首,端起來聞了之後,細細品嘗,兩種口味輪番嘗過,她點頭,「這樣做法還是第一次見。」
趙寧寧驕傲地說:「這是我想出來的。」
做之前她可是打聽過的,豐寧縣夏日日常吃的冰飲,都隻是把乾淨的冰塊放進各種飲子裡,頂多用冰塊冰一下。
冰糕可是自己吃起來就是「冰」。
「這倒有趣,你們想以什麼價格賣掉這方子?」東家掩唇笑笑,「你們是東市賣冰粉的那家人吧?」
「你怎麼知道?」趙寧寧驚訝,扯著寧媽的衣角問:「娘,這麼美麗的姐姐來咱們攤位買過冰粉嗎?我怎麼不記得了。」
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
「哎呀,這孩子。」寧媽錘她一下,「東家肯定是讓人過去買的。」
「你們叫我段錦詩便好。」段錦詩坐下,「確實,我是喊小二幫我去買的。」
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