「行,豬蹄,還有呢?」寧媽記下。
「想吃西瓜。」趙啟說。
「行,西瓜也吃,這個不算飯,你再說一個。」
「……想喝酸辣湯。」趙啟又說一個。酸辣湯是寧媽做的,裡麵加了豬肚絲,酸酸辣辣,喝起來特別暢快。
她做得少,但平時少有喝這個的時候,應該還剩的有。
「可以,配點餅子或是饅頭,剛好。」寧媽笑眯眯看向寧爸。
寧爸:「我想吃涼拌菜!」
「去去去,別搗亂!」寧媽錘他一下,「在家的時候忘記做涼拌菜了,現在上哪給你弄涼拌菜去。」
寧爸嘿嘿笑,趙寧寧說:「我去焯水,把調料拿出來,你在車廂裡調調味。」
「那也行。」寧媽合計道:「你倆拆棚子,我倆去準備吃的。」
「行!」寧爸和趙啟去把剛才搭起來的棚子給拆開,所用的床單子和棍子,寧爸給單獨纏起來,拴在車頂上。
以後恐怕還會有其他搭棚子的機會,放一起下一次要搭的時候就不用再手忙腳亂了。
這另一邊,趙寧寧和寧媽回到騾車上,寧媽幫趙寧寧守著門,趙寧寧鑽回空間,先把熱水給燒上,再從空間裡取出西瓜,擺在案板上,切成一塊一塊的,方便待會吃。
切完西瓜,她又從空間的冰箱裡拿了幾樣寧爸愛吃的青菜,其中就有菠菜,寧爸最愛這一口。
青菜洗淨,鍋裡的水也差不多燒開了。
趙寧寧家涼拌菜的時候還喜歡加點粉絲進去,她先將細細的粉絲放進去兩塊,煮得差不多之後,撈出來放在冰水裡,再下青菜,稍微燙一下,青菜也撈出來放冰水裡。
兩樣都冰過之後,趙寧寧用笊籬把它們撈出來瀝水,瀝乾之後,端出去交給寧媽。
寧媽的空間裡放著之前從寧寧空間裡倒騰出來的調料,都不用寧寧再拿。
這會輪到寧媽進車廂,趙寧寧在車廂門口守著了。
寧爸和趙啟收好棚子,過來問:「怎麼樣了?」
「馬上好馬上好!」趙寧寧拍拍胸口,「待會你們先吃。」
寧爸點頭,中午時間緊急,都是趙寧寧她們仨在停車休息前先吃,寧爸最後吃的,到晚飯的時候,才能輪流去吃。
不多時,寧媽把車廂的門閂打開,讓寧爸和趙啟去吃飯。
趙寧寧要回空間去拿西瓜,進到車廂時便聞到一股濃鬱的肉香,再一看,小桌板上擺了四隻豬蹄,兩碗湯,一大盤子涼拌菜。
今天晚上真豐盛。
趙寧寧回到空間裡去,把切好的西瓜端出一半出來,給寧爸他們放在小桌板上。
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寧爸吃著涼拌菜,支支吾吾說不出聲,趙寧寧拉開門閂,出來後又把車廂門關好,別讓味道竄出去。
「你餓不餓?餓的話先去吃?」寧媽見寧寧出來,讓她坐在自己手邊的位置。
趙寧寧搖搖頭。
下午剛到水潭這邊的時候,家裡還加餐了呢,這會她還不餓。
涼拌菜裡,還有趙寧寧特意留下來的碎冰,一筷子夾下去,酸、辣、香同時湧入口腔,還有一股涼意,等吃完之後,通體舒爽。
再看那豬蹄,經過兩個小時的滷製,膠狀的肉顫巍巍地扒在骨頭上麵,拿起一隻,輕輕一抿肉就在嘴裡化開,肉香和香料的味道在唇齒間翻湧。
一口肉一口餅,再來一口酸爽開胃的湯,寧爸出車廂的時候,差點要扶著車門出去。
輪到趙寧寧和寧媽去吃,趙寧寧端出另外半盤西瓜,寧媽重新擺好了吃食,兩人不著急去換班,慢慢地夾菜吃菜。
隻啃了一隻豬蹄趙寧寧就飽了,她揉著肚子,隻恨自己的胃太小,以前可是一口氣能吃得下三個豬蹄呢!
最後喝半碗湯溜溜縫,趙寧寧象徵性夾了一筷子涼菜,便快快樂樂去吃西瓜了。
夏天,就是要吃西瓜啊!
隻可惜這西瓜買的隻有半個,因為冰箱放不下,要是有一整個西瓜就好了……
吃完之後,趙寧寧抱著肚子躺下,什麼瓜皮菜葉,她完全不想回去收拾了。
她現在,隻想暈乎乎地睡覺。
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