有了新生意，管今毓越發忙得腳不沾地。直到除夕前一天才徹底放下手頭的活，決心給自己放幾天假。
她感覺自己比勞模還勞模。
學院早在三天前徹底放假，計硯他們除了每日常規訓練，就是往交易市場跑，看有沒有新鮮的食材。
這日一早，幾人提著一顆變異豬頭、兩條豬後腿、兩隻變異雞以及一條十幾斤重的變異草魚回來。
管今毓難得睡了個懶覺，就沒跟著一起去。她迷迷糊糊晃到院子裡，突然看到這麼多新鮮食材，整個人‘嗖’地一下就清醒了，“你們這是剛打劫回來？”
計硯揚眉，“喲，竟還有這等好事?你報一下地址，我現在就去。”
嗨，她就那麼隨口一問，反被揶揄了，“都馬上過年了，還有隊伍出去收集物資?”
“難得過個安生年，大家都想吃些好的。這段時間，營養食材都被炒成天價了。”徐勝彪解釋道。
管今毓:“我以為之前就是天價了。”
“那才到哪兒?”五虎拿起斧頭，對準住嘴，“哐當!”，將豬頭一劈兩半。
“靠，豬毛還沒處理你劈個鬼!”二虎怒瞪了眼五虎，從他手裡搶過斧頭，將一把燒紅的鐵鉤塞他手裡，嗬斥道，“去燙毛!”
自知理虧的五虎提起一半豬頭，蹲在臨時搭好的灶台前開始燙豬毛。嘴巴忍不住抱怨二虎事兒多，過年還不給他好臉色。
管今毓可沒時間用情他，問出自己最想要的，“我們積分夠買些食材嗎？”
五虎頓時給她一個“你怎麼敢想”的眼神，“人家根本不收積分，我們用肉乾和晶石換的。反正一年就這麼一次，適當奢侈一下沒什麼不好的。”
他頓了下，又補充道，“是計老板提議的。”
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管今毓由衷地感慨，“那計老板人怪好的。”
“可不嘛？”五虎小聲附和，“簡直大方得不像他本人。”遙想去年，吃個烤饃都得一分六瓣，嘖嘖……
兩人悄悄交換了一個眼神，默契地閉上嘴巴。不能多說，更不能被當事人聽到，這可關乎眼下食材能否全部上餐桌的大事，必須謹慎。
計硯可沒工夫搭理他們，他挖了十多斤黃米，準備做炸油糕。作為地道的西北人，除夕的餐桌上必然有一道炸糕。
淘洗乾淨黃米，計硯搬出圓磨，開始磨黃米粉。
徐勝彪先將草魚冰凍上，等明早燉時再處理內臟，這樣魚比較新鮮。忙完，他提著豬腿去燙毛。
三虎和四虎忙著挑豆芽皮。豆芽是二虎早些天悶發的，現在差不多兩寸長，沒有毛根，剛好吃。
管今毓溜達了一圈，發現隻她沒事乾。
索性完成一大碗豇豆，做豆沙。不管油糕還是饅頭，都能包豆沙，而且味道極好。
特別是豆沙饅頭，是她的心頭好。
管今毓把壞掉的豆子挑出去，清洗乾淨放鍋裡，加水加小蘇打悶煮。加了小蘇打的豇豆更容易變軟。
熬煮上豆子，她又去發麵，本來沒打算蒸饅頭的，但耐不住自己嘴饞。
麵和好，管今毓去幫計硯蒸黃米粉。做油糕最關鍵的兩步就是蒸黃米粉以及和米粉團。若做不好，做出的油糕不僅不會勁道，還非常的粘牙。
她小時候常聽姥姥講，村裡娶回的外地新婦沒見過油糕，看到黃澄澄炸的表皮酥脆的油糕覺得好吃，一吃粘滿嘴牙，用筷子都搓不下來，隻能拿手摳，特別尷尬。
擱她，她也尷尬，特別是婚宴上就有這道菜，當著婆家人的麵，嗨……
計硯是蒸糕高手，全程沒用管今毓幫忙，自己就包攬了蒸粉，和粉團、包餡、煎炸等一係列工序。
管今毓插不多上手，又跑去找五虎。
五虎憑著一身蠻力，不僅把豬頭的毛燙完，還洗得乾乾淨淨，連帶徐勝彪那兩條豬腿也一並洗了。
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