第302章 那紮約飯
「但整體風味複雜度、明亮度，與衣索比亞、哥倫比亞、瓜地馬拉這些傳統精品產區相比，仍有差距。」
李洲聽到程毅嘉對雲省咖啡的評價後沉默了。
前世他去雲省旅遊，去過那裡的咖啡產區。
記住首發網站域名.
那裡的咖農很努力，政府和一些企業在推動改良咖啡的品質。
但現階段，要支撐一個追求快速擴張和高度標準化連鎖品牌的主要供應源，風險確實太大。
他雖然有心想幫扶，但目前看來，還是沒那個實力做到。
程毅嘉見李洲沉默，知道他心中或有扶持本土產業的念頭，但商業現實必須優先。
「關於供應鏈方麵，以我之前在高青集團的經驗，生豆採購最好使用雙軌製。」
「主力批次對接衣索比亞、哥倫比亞的老牌貿易商，鎖定穩定貨源。」
「小批量精品豆從耶加雪菲、巴拿馬等產區直采，用來做門店特色款。」
「烘焙方麵，除了和源友、UCC談代工合作，還要預留自建烘焙廠的空間。」
「後期門店量上來了，自有烘焙才能把控風味統一性和成本。」
「供應鏈物流得找兩家頭部冷鏈合作，確保豆子從烘焙廠到門店的新鮮度，避免長途運輸影響風味。」
「初期這樣的布局既能扛住幾百家店的體量需求，又能留足擴張彈性。」
程毅嘉的瑞幸咖啡初期供應鏈計劃，讓李洲非常滿意。
專業的事情找專業的人來做，程毅嘉真不愧是咖啡行業的老炮。
「光有思路不夠，得落地。」李洲轉身拿起外套。
「走吧，俞姚幫我篩了幾個郊區工業園的場地，我們現在過去看看，研發總部和中央廚房得儘快定下來。」
兩人驅車半小時，抵達城郊的空港工業園。
這片區域剛規劃不久，交通便利，距離高速口和貨運站都不足五公裡。
周邊配套也在逐步完善，不少企業已經入駐。
工業園招商部的人早已等候，領著兩人走進一處空置的獨棟廠房。
廠房挑高足夠，麵積近兩千平米，內部格局規整，可靈活劃分區域。
程毅嘉腳步不停，仔細查看牆麵、地麵平整度，又詢問了水電、通風和排汙條件，時不時用手機記錄。
「這裡太合適了，」他轉頭對李洲說道。
「西側可以隔出研發區，擺放烘焙設備、杯測台和實驗室。」
「中間區域做中央廚房，負責原料預處理、標準化配料封裝。」
「東側留作倉儲和物流分揀區，動線很順暢。」
「而且空港位置便於生豆進口清關後直接運抵，發往各地門店的物流成本也能控製。」程毅嘉越看越滿意。
「稍微改造一下就能投入使用，能節省不少時間，剛好趕上李總你設立首批門店籌備的進度。」
李洲環顧四周，目光落在廠房外開闊的空地：「後續門店擴張，這裡還能擴建烘焙區和倉儲，空間足夠。」
「既然你也看上這裡，沒問題的話，我明天讓俞姚和招商部簽合同。」
程毅嘉重重點頭：「沒問題，我明天就聯繫設計團隊，出改造方案，同時同步推進研發團隊招聘和生豆貿易商對接。」
「兩邊並行，爭取儘快讓供應鏈跑起來。」
考察和確定完研發基地，李洲和程毅嘉離開了工業園。
車子駛回市區，兩人在車上已經開始討論第一批需要招聘的崗位和必須立即採購的研發設備。
李洲看著身旁乾勁十足的程毅嘉，知道瑞幸咖啡的核心骨架之一已經搭起來了。
目前瑞幸咖啡的帳戶上隻有一千萬的啟動資金。
想快速啟動，高盛那三千萬美元對李洲而言尤為重要。
不隻是錢，而且要依靠高盛的影響力快速打出名氣。
賣貨不怕東西不好，就怕沒名氣，名氣大了，哪怕味道很一般，也會有好奇的人嘗試。
。了家回班下備準就宜事作工的續後些一了代交嘉毅程和
容內新最書本讀閱ｗｔ．ｐｏｏ往前請
。話電的紮那了到接然突，飯做家回菜點買超商近附去備準剛，7SR著開洲李
」。吧飯個吃起一們我，了來回好剛堅利美從友朋的荷清謝和我？嗎空有在現你，洲李「
。飯吃紮那過應答前之到想但，絕拒是應反一第容內話電的紮那到聽洲李
。來下了應脆乾便，去獨單人兩是不也次這且況
。友朋好了成當洲李把全完中氣語，氣客沒也點一紮那」。唄我接來過你，了好太是真那「
。少不了近親件事妹哈過經係關的間之紮那和乎似己自到覺感也洲李
。題問些有實確度態的紮那對乎似前之己自為認他
。題問麼什有沒也該應，係關友朋的通普持保紮那和要隻，來想在現
。待等地原在便息信條了發紮那給，後場車停下地區小了到車開洲李
。場車停了在現出便紮那的裝武副全，兒會一沒
。來過了走跑小便紮那，叭喇下了按她到看洲李
。容笑的角眼她到看沒洲李，鏡墨著戴她過不，對相目四洲李和頭低門駛駕副開打她
。睛眼的動靈雙一出露，鏡墨下摘她，間瞬的上關門車，駛駕副進鑽紮那
。跳一了嚇紮那的帶全安著繫在正把，場車停個整徹響浪聲的跑超比堪7SR，輛車動啟洲李
。道問奇好洲李向看頭轉，帶全安完係紮那」？嗎過裝改，震在都庫地個整，？響麼這浪聲車你「
」。改沒，置配廠原「：場車停出駛地穩平7SR迪奧著開著笑輕洲李
。信不然顯紮那」。靜動大麼這沒就7A迪奧的友朋我？的假的真「
。懂聽花小位這讓能才釋解麼怎該下一了考思洲李
就7SR麼那，液底粉薄輕的用常日作比7A迪奧把果如，吧說麼這「
