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廚房的兩口灶都燒著柴木，灶上麵的大鍋裡麵的水咕嘟咕嘟，一個個金元寶似的餃子翻滾著浮出水麵。
李如意跟四個哥哥笑著解釋，“頭鍋餃子二鍋麵。咱們家人多，一口鍋煮餃子不夠吃，就用兩口鍋。”
“好吃不過餃子。”
“今個的餃子看著皮薄餡大肉多菜少肯定好吃。”
李如意高聲道：“餃子麵是我二叔揉的，筋道的很，皮也是他擀的，大小厚度一致，比我都弄得好，他一個人擀皮，我爹娘三個人包。”
李英華大聲道：“二叔在麵食上麵的天賦是我們全家最好的。”
李如意特意道：“今個二叔還把廚房、地窖打掃了兩遍。他在家裡一刻都不閒的乾活呢。你們放心，有二叔在，我不會累著。”這是真心話。
聞言，院子裡逗狗的李石咧開大嘴露出兩排雪白的牙齒笑。
一會兒，熱氣騰騰的餃子、涼拌黃瓜絲、炒花生米端上了李家的飯桌，全家人麵帶幸福笑容。
李健安去王海家送餃子回來，得了一個簸箕大的白麵棗饃，“豐姨正在蒸大棗饃，說是試著蒸一次，過幾天三妞出嫁再蒸給族人吃。今個蒸好的送給咱們家一個。”
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棗饃的直徑有一尺半大，饃麵上鑲嵌著十幾顆紅紅的大乾棗，看著十分喜慶。
這東西好看味道跟饅頭一樣，隻是多了甜甜的乾棗，就變得吉祥精貴起來，是燕城一帶喜宴上的麵食。
李如意還是頭一次看到這麼大的棗饃，伸手捏了一小塊嘗嘗，饃是甜的，有些驚喜道：“麵裡放了糖。”
“原來是甜棗饃。”趙氏也捏了一塊吃，“放的糖不少。你們豐姨做事大氣，以前大妞、二妞出嫁她都蒸了甜棗饃。”
豐氏是繼奶奶，幾個孫女出嫁，都蒸了甜棗饃，給足王海麵子。
李英華挑眉道：“是。我看別人家嫁女沒做棗饃，更別說這麼大的甜棗饃。”
甜棗饃好吃，也比不過餃子。李家人隻嘗了一口甜棗饃，就專吃餃子。
這個時代沒有醬油、醋，吃麵食就是就著蒜。
李如意一邊吃著餃子一邊想著以後把醬油、醋做出來。
李福康忍不住誇讚，“妹妹拌的餡可真香。”
趙氏好奇的問道：“餡裡麵放了什麼？”
李如意微笑道：“我在肉餡裡放了芝麻油、雞蛋，順著一個方向攪拌，再把芹菜放進去，最後放鹽。”要是有十三香就好了，放進去餡就更香了。
繼醬油、醋之後又多了一個十三香。吃頓餃子就吃出三樣要做的調料。
人多吃飯香，又是吃餃子，胃口更好了，下午李如意、趙氏、李山、李石花了近一個時辰包的五百多個餃子全部吃光。
李山望著趙氏體貼的問道：“原湯化原食。你喝不喝麵湯？”
趙氏揉著鼓的有些嚇人的肚子，直搖頭，“我都要撐死了。不喝。”
李山扶著趙氏在院子裡散步消食，四個兒子收拾碗筷鍋灶，李如意瞧瞧天色，雨後彩虹，看來明個是個大晴天。
一場秋雨一場寒，燕城漸漸變冷，山裡的樹葉變黃，漫山遍野的山裡紅（下文稱山楂）紅了，閒來無事的村人成群結隊的上山摘山楂。
山楂產量多，又是山裡野生無主的東西，價錢便宜的很，村人把山楂背到集市去賣，往年三斤一個銅板，今年山楂大豐收，價錢降低至四斤一個銅板。
一家人全體出動，摘一天山楂，也就一百多斤，挑出壞的、個頭小的，剩下百斤山楂能賣二十五個銅板，對於村裡的人家來說，是筆不小的收入。
山楂是有數量的，這樣的好事也就兩、三天，若是懶人，去的晚了，一天的錢都掙不了。
李家忙著做生意，沒有功夫摘山楂，許家、王海家把自己摘的山楂送來好些。
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