感受一下,我的胃和肝區現在有一種很輕微的溫熱感。”
“不是食物的溫度,是從內部產生的。”
方雅琴自己也喝了一口佛跳牆的湯底,然後她沉默了很長時間。
許誌強在旁邊埋頭苦吃,壓根沒參與討論。
他已經徹底放棄了保持專業警覺性這件事,每天的暗訪對他來說就是公費吃神仙飯。
第三天上午,方雅琴帶來了頭兩天采樣的檢測結果。
三個人坐在領地外麵的車裡開會。
趙國棟翻看著手裡的報告。
“都是天然食材,成分譜沒有異常,沒有任何已知違禁添加物?”
方雅琴點頭。
“全部項目均未檢出,不管是合成香精、增味劑、功能性食品添加劑還是藥物成分,統統沒有。”
“但是報告裡有一項備注標得很顯眼。”
趙國棟翻到了最後一頁。
上麵寫著一行加粗的字。
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“檢出未知活性成分,分子結構未能匹配已知數據庫中任何條目,含量極微,暫無法判定來源及功能。”
趙國棟合上報告。
“未知活性成分?”
“對。”
方雅琴的表情很嚴肅。
“我跑了三遍質譜,結果一致。”
“食材裡確實存在一種我從未見過的微量活性物質,結構新穎,不在任何現有的食品添加劑數據庫和藥物數據庫裡。”
“它不是人工合成的,從分子特征來看更接近天然產物,但具體是什麼來源,我判斷不了。”
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