【第431章 禦香坊·東海】
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當天傍晚六點。
領地外五公裡處的城東商業綜合體一樓,一家嶄新的餐廳悄然亮燈。
招牌上寫著四個燙金大字。
“禦香坊·東海”
裝修風格極儘奢華,中式深木色調配大麵積留白,軟裝用的全是京城總店同款的景德鎮定製瓷器和紫砂茶具。
門口的燈箱上印著幾行醒目的宣傳語。
“正宗京城國宴私房菜”
“禦香坊·創立二十三年·京城四大頂級私房菜之首”
“東海首店限時優惠,每客2999元起”
袁旭東站在門口,看著裝修團隊做最後的收尾工作,心裡的壓力不小。
霍啟山給他的指令很明確,前期不計利潤,隻要把客流截過來。
但袁旭東心裡清楚,這件事沒那麼簡單。
他看過林記飯食客在網上發的那些帖子。
每一篇都是真情實感的,不是水軍,不是軟文,是真的被食物打動了。
這種口碑不是靠價格能撬動的。
但老板發話了,他隻能執行。
禦香坊東海分號在傍晚六點半正式開門試營業。
消息通過提前投放的本地廣告和社交媒體推廣,已經鋪開了兩天。
開業當晚確實來了不少客人。
大部分是排不上林記飯號的外地食客,看到五公裡外有一家京城頂級私房菜,價格又比林記飯的靈泉版低得多,自然願意來試試。
前廳坐了六七桌。
菜品確實精致。
禦香坊的廚師團隊是從京城總店調過來的,手藝在傳統京菜範疇裡屬於頂尖水平。
擺盤考究,用料講究,刀工細膩。
如果沒有林記飯作為參照,這些菜放在任何城市的高端餐飲圈裡都能排到前三。
問題是,林記飯就在五公裡之外。
一對從上海來的中年夫妻,下午在林記飯排了兩個小時沒排到號,轉頭來了禦香坊。
女人點了一道紅燒獅子頭,男人要了一份清蒸鱸魚。
菜端上來的時候,兩個人的反應幾乎同步。
女人夾了一口獅子頭,嚼了兩下,咽了下去。
“味道還行。”
男人試了一口鱸魚。
“嗯,火候到位,調味也不差。”
兩個人對視了一眼。
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女人先開了口。
“但是……”
“嗯。”
“總覺得缺了點什麼。”
男人放下筷子想了想。
“是那種吃完之後腦子裡還在回味的感覺,這個沒有。”
“對,就是這個,吃完就吃完了,嘴巴裡什麼都沒留下。”
女人又夾了一口。
“不是說不好吃,確實好吃,但跟那天在林記飯吃的蛋炒飯比……”
她沒說下去。
男人心領神會地點了點頭。
“不是一個層麵上的東西。”
兩個人安安靜靜地吃完了飯,結了賬,走出了禦香坊。
男人站在門口,望了一眼東海新城的方向。
“明天早點去排隊吧,淩晨四點我來。”
“行,我五點到。”
類似的場景在禦香坊開業的頭兩天裡反複上演。
食客們的評價出奇地一致。
“好吃,但沒記憶點。”
“精致,但就是精致,吃了跟沒吃一樣。”
“花三千塊吃了一頓忘得掉的飯,不值。”
真正在網上引爆討論的,是一個試過兩家的年輕博主發的帖子。
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