【第558章 你們真是攢勁呢】
------------------------------------------
青玉本想悄悄的，出了院子一看，誰知道母親和大姐已經起來了，讓青玉一陣的內疚。院裡搭好的棚子下，大姐正把昨晚上泡好的黃豆往石磨上倒，母親正在案板邊切著配菜，兩個爐子上的坐著鋼頂鍋，一鍋熬小米稀飯，一鍋煮胡辣湯，紅紅的火舌舔舐著鍋底，在棚子裡升騰起陣陣白霧。
三個人有條不紊的忙碌著，侯桂蘭拌好的包子餡，兩鍋湯也熬好了，又添上了水，準備煮豆漿，暫時就做這三樣湯。
外麵有了敲門聲，青梅知道是文軍過來了，忙去開了門。
果然是於文軍，一見青梅便問“咋樣了？”
“湯都做好了，可以去店裡了。”
“你們真是攢勁呢。”於文軍笑著就推來了小推車，把包子餡、豆腐腦、三鍋湯端上了車，又把一個煤球爐放了上去，幾個人上好了門，就往店裡去。
天空依舊還是黑的，一切靜寂無聲，隻有小推車的吱呀聲規律的響著。旁邊是青玉姐倆扶著車子，後麵跟著侯桂蘭，雖然腳步有些蹣跚，但依舊邁著大步，還是如年輕時一樣，不肯落了人後。
到了店門口，青玉快走幾步開了店門，便是開始往下卸東西。
開早餐店沒少投資，三個深底鍋，大凹子鍋、三個小煤球爐，還有打包子、炸油條的灶，是沒少添置，所以青玉才忐忑，就怕生意做不好蝕了本。這但些都是必不可少的，因為保溫要用。每個煤球爐上坐了一口鍋，把下麵的蓋子多少鬆開些，這樣能保證鍋裡的飯始終是熱的。
於文軍在店外麵收拾著灶，他們也是學著早集賣早餐的那家，在店外麵炸油條，做包子。這樣過往的人能一目了然的看到，更重要的是那香味能飄出去老遠，人循著味就過來了。
昨晚睡前就和好的麵，這會兒已經發得滿滿一大盆，掀開濕布，麵團鼓鼓囊囊的，帶著一股淡淡的酸香。青玉在案板上抹了油，把麵團倒出來，用力地揉、摔、搓。揉了十來分鐘，麵團變得光滑而有彈性，她用刀切成一條條，兩條疊一起，筷子在中間一壓，兩頭一捏，一根油條的生坯就成了。鍋裡的油開始冒青煙，她把油條坯子順著鍋沿滑進去，麵坯子一入油就滋滋地響，迅速膨脹起來，變得金黃。她用長筷子不停地翻動，讓兩麵都炸得均勻。撈出來瀝在鐵絲架上，表皮焦脆，還滴著油珠，香味撲鼻。
請記住我們的域名𝐨𝐨𝐩.𝐭𝐰
這邊青梅和母親一個擀皮一個包，不大會兒，一個個白胖胖的水煎包生胚，便整齊的擺列在高粱拍子上。
另一個爐灶裡的火正旺，於文軍按著吩咐，把凹子鍋放了上去。青梅往鍋裡淋了一圈油，油沿著鍋底鋪開，滋啦啦地響，油煙裹著一股菜籽香散開來。她轉身端起案板上那排包好的水煎包，挨個兒貼著鍋邊碼進去，從外圈到內圈，一圈一圈排得密密匝匝，像列隊的兵。
包子底一沾熱油，立刻發出嗞嗞的聲響，白色的麵皮底部迅速泛起一層淺金色。碼完一鍋，半碗涼水兌了點麵粉，攪成稀稀的麵粉水，嘩的一聲倒進鍋裡，水汽猛地騰起來，白茫茫一片，她趕緊蓋上鍋蓋，不讓熱氣跑出去。
鍋裡的聲音很快就變了，先是水燒開時的咕嘟咕嘟聲，緊接著是油煎麵底時的嗞啦嗞啦聲，水汽從鍋蓋的縫隙裡鑽出來，帶著一股混合了麵香、油香和餡香的味道，飄了出來。
等了約莫七八分鐘，鍋裡的聲音漸漸小了，水收乾了，隻剩下油煎的嗞嗞聲。青梅掀開鍋蓋白霧散去，一鍋水煎包已經好了。底麵煎得金黃焦脆，上麵還是白嫩嫩的，她拿一把扁平的鐵鏟，貼著鍋底輕輕一鏟一翻個，一排水煎包就完整地起了下來，底麵朝上碼在盤子裡，金燦燦的一片，油汪汪的，看著就讓人咽口水。
天光微亮，他們也迎來了第一批吃客，這裡緊挨著集市，早上來擺攤的生意人已經趕來了，都是有些意外，這裡新開了家早餐店。
。些一好個哪，的餐早賣家兩這看看想，鮮新嘗是人有也，店的開新這信相不人的有
。紊不條有切一，子包翻、條油炸責負玉青，條油切、子包包梅青，飯端、錢收軍文於，勤後管蘭桂侯，羅張情熱是人個幾，來門上客顧
。了笑是都玉青梅青，的嚷嚷鬨意生著看，的走拿了買著等人有還，人了滿坐外店裡店，的來著勾道味被是，的買想沒是來本人少不，人了有漸漸上街，遠老的飄味香的子包條油
。人多麼這然竟到想沒是他，驚了吃是也，看一來過子孩個兩著帶業建著等
”。了完賣快也湯鍋三，了少麵發上晚昨，了誤失“停不個忙玉青
。道業建”。呢忙得還午中，歇歇去回都們你，門關早完賣早，索摸得總始開剛，吧了少就了少“
。有沒有還問來過再人有的省，門店了上關，火了熄人個幾，湯底些了下剩隻裡鍋個三，完賣包煎水、條油
。飯吃邊桌在坐人個幾，來回頭饅了買玉青，上盛湯把，菜了炒梅青
。道說蘭桂侯”。乾好不都意生啥是真，行不的慌心都我，陣一那人上，人占是真餐早賣這，呀哎“
