第60章 三星主廚看不起幼崽?霍嘟嘟掀桌
董事會那場風波之後,霍氏集團不僅順利收購了“快樂小豬農場”,還順手把原本被老派元老攥在手裡的高端食材供應鏈大清洗了一遍。
以前霍氏旗下那幾家高端餐飲、會所、酒店宴會線,看起來風光,實際上背後不少食材渠道都掌握在別人手裡。誰不高興了,誰就敢給你使絆子。
現在不一樣了。
霍霆淵顯然不會滿足於“不斷肉”這麼簡單。
既然原材料、冷鏈和基礎供給都已經被重新握回手裡,那接下來要做的,就是把霍氏餐飲這塊招牌再往上提一步——不隻是供應穩定,而是要真正把高端餐飲這條線,做成霍氏在京海最難被撼動的一張名片。
京海最頂級、也最有名氣的法餐廳,繞不過一個名字。
翡冷翠,Firenze。
這家店開在金融街最核心的位置,整棟樓做成銀色風帆的樣子,站在江邊,遠遠看過去,確實挺能唬人。進出這裡的不是名流,就是最頂層的富豪,包廂得提前很久訂,主廚脾氣大得出名,越難約,越有人覺得它值錢。
尤其是這家店的主廚——
安德烈·皮埃爾。
這人在京海餐飲圈算是個狠角色。法國人,米其林三星主廚,脾氣臭,嘴巴毒,後廚要求嚴得嚇人。聽說凡是進過他廚房的學徒,沒被他罵哭過,都算那天祖墳冒青煙。
而今天,這位大名鼎鼎的法餐暴君,卻不得不親自站在門口迎客。
因為來的人,是霍霆淵。
更準確一點說——
是霍霆淵帶著霍嘟嘟,親自來試菜。
“噠、噠、噠——”
皮鞋踩在地磚上的聲音,在安靜得近乎刻意的貴賓區裡顯得格外清楚。
霍霆淵今天穿了一身煙灰色西裝,線條利落,神情冷淡,從長廊那頭一路走過來,整個人像是自帶低氣壓,硬生生把餐廳原本那種裝出來的高級靜謐壓低了幾分。
而在他身邊,則跟著霍家最不按常理出牌的組合。
泰格一身油亮地黑毛,體型大得驚人,往那一站,幾乎像頭沉默的黑色小馬。霍嘟嘟今天倒是難得沒穿那些“恐龍吃漢堡”或者“小黃鴨連體睡衣”之類的神奇衣服,而是被劉阿姨和造型師聯手按住,打扮了一上午。
奶白色小香風外套,小裙子,小皮鞋,頭髮梳成兩個圓滾滾的小揪揪,背上還斜挎著一個印著炸雞腿圖案的矽膠小包。
乍一看,精緻得還挺像那麼回事。
前提是,她沒有一邊騎在泰格背上,一邊啃牛肉棒。
“大黑,慢一點。”霍嘟嘟抓著泰格脖子上的項圈,另一隻手舉著還沒啃完的牛肉棒,左右張望了一圈,小奶音清清脆脆地響了起來,“爸爸,這裡怎麼這麼黑呀?是不是沒錢交電費鴨?”
這句話一出,旁邊兩桌正在優雅切鵝肝的貴婦,差點同時嗆到。
林銳跟在後麵,手裡提著個定製寵物包——雖然裡麵是空的,因為雪球根本不肯進去。這隻獅子貓今天格外囂張,高高蹲在霍霆淵肩上,尾巴垂下來,異瞳往四周一掃,活像在說:本貓可以勉強來看看,但你們最好別讓我失望。
林銳擦了擦額角的汗,小聲解釋:“小小姐,這不叫黑,這叫氛圍,是法餐廳的情調。”
霍嘟嘟歪頭想了兩秒。
“情調是什麼?”
她認真追問。
“能吃嗎?”
林銳:“……”
不能。
但他不敢說。
而站在前麵迎接的安德烈·皮埃爾,眉頭已經皺得快打結了。
他是個很典型的法國男人。身形高瘦,白色主廚服一絲不苟,留著修得很精緻的小鬍子,下巴擡得高高的,連看人的眼神都寫著“你們都不太懂吃飯”。
他在中國待了很多年,中文說得不錯,隻是那股法式口音和傲慢,一點都沒少。
此刻,他掃了一眼眼前這一隊人——
一個冷得像活閻王的財閥掌權人。
一頭大得嚇人的大丹犬。
一隻蹲在人肩膀上的獅子貓。
以及,一個邊騎狗邊啃牛肉棒的三歲半奶糰子。
安德烈看完之後,眉頭皺得更深了。
“霍先生,”他開口,語氣還算客氣,但話裡的傲慢顯而易見,“我必須提醒您,翡冷翠是法餐的殿堂,不是兒童遊樂場。這裡的每一道菜,都需要食客具備足夠的欣賞能力,而不是讓一個小孩子過來湊熱鬧。”
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