第62章 孟硯之:你不會是想讓老夫試毒吧?
“都過來搭把手,按我說的做!”
在孟平安的指揮下,幾個家丁和馬巍忙活了起來。
他們先是將一口大鍋架在臨時的土竈上,鍋裡倒滿了最便宜的劣質濁酒。
接著,孟平安讓馬巍將一個大陶罐倒扣在鍋上,用濕泥將連接處糊得嚴嚴實實,確保不漏氣。
隨後,他又指揮著眾人,在陶罐的頂部鑿開一個小孔,將一根中空的竹管插了進去。
竹管的另一頭,則連接著另一個放置在旁邊木桶裡的陶罐,木桶裡裝滿了冰涼的井水。
一個簡易的蒸餾裝置,就這麼搭建完成了。
馬巍和幾個家丁看著眼前這個奇形怪狀的玩意兒,一個個麵麵相覷,滿頭霧水。
“少爺......這......這是個啥玩意兒啊?”馬巍撓了撓頭,實在想不明白。
孟平安得意地拍了拍那個大陶罐,嘿嘿一笑。
“問這麼多幹嘛,說了你們也不懂。”
他懶得解釋,直接下令:“行了,別愣著了,生火!”
隨著竈膛裡的火焰熊熊燃起,大鍋裡的濁酒開始沸騰,白色的蒸汽順著管道,源源不斷地湧入被井水包裹的冷卻罐中。
很快,一滴滴清澈透明的液體,順著竹管的末端滴落下來,匯入下方準備好的酒罈裡。
一股淡淡的酒香,漸漸在院子裡散開。
“嘶......好香啊!”馬巍忍不住深吸了一口氣,眼睛都亮了。
光是聞著這味兒,他就感覺自己快要醉了。
孟平安看著罈子裡越積越多的液體,臉上的笑容也愈發燦爛。
成了!
等到收集了小半壇酒後,孟平安便讓家丁們停了火。
他迫不及待地拿起酒罈,湊到鼻子前聞了聞,那股醇厚而霸道的酒香,讓他精神為之一振。
“來,馬巍,你先嘗嘗。”孟平安倒了一小杯,遞給馬巍。
新品出爐,總得找個小白鼠試試毒。
“謝少爺賞賜!”
馬巍受寵若驚,連忙雙手接過酒杯,想都沒想就一口悶了下去。
下一秒,他的臉瞬間漲成了豬肝色,眼睛瞪得像銅鈴,整個人像是被雷劈了一樣,僵在原地。
“咳......咳咳咳!”
片刻之後,馬巍眼淚鼻涕一起流了出來,指著自己的喉嚨,半天說不出一句話。
“水......水......辣......辣死我了!”
孟平安看著馬巍那狼狽的模樣,非但沒有同情,反而樂得哈哈大笑。
他自己也倒了一杯,小心翼翼地抿了一口。
“嘶~”
一股火線瞬間從舌尖竄到喉嚨,直衝天靈蓋。
辛辣,霸道,醇厚!
這勁兒,夠猛!
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雖然口感上還有些粗糙,但比起這個時代那些淡出鳥來的米酒,簡直是一個天上一個地下。
孟平安很滿意。
不過,他滿意沒用,關鍵他不清楚大虞那些達官貴人們會不會喜歡這個味道。
傍晚時分,左相府飯廳。
孟硯之正端坐在主位上,慢條斯理地用著晚膳,舉手投足間,盡顯儒雅與威嚴。
孟平安湊了過去,一臉神秘兮兮地坐到孟硯之對麵。
“爹。”
孟硯之眼皮都沒擡一下,淡淡地嗯了一聲。
“爹,我看您平日裡也愛小酌幾杯,您可知道,我大虞朝什麼酒最好喝?”孟平安擠眉弄眼地問道。
聽到這個,孟硯之的動作微微一頓,終於擡起頭,瞥了自家兒子一眼。
“爹雖然不酗酒,但也算好酒。”
孟硯之放下象牙筷,“不誇張地說,無論是宮中禦釀,還是世家珍藏,爹都嘗過一二。”
“若論最好,那當屬河東裴氏家中珍藏的一壇前朝貢酒。”
“那酒的釀造手法早已失傳,其味剛猛霸道,讓人回味無窮。”
“可惜啊,爹當年也隻僥倖嘗過一小杯,至今還念念不忘。”
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