那清湯素麵的香味,堪稱霸道無比。
隻在一瞬間。便滌盪整個廚房,將原本瀰漫的各種肉食、香料的氣味儘數壓下,隻剩下那獨特的鮮美。
墨羽和洪老廚同時僵在原地,目光呆滯地凝視著那碗平平無奇的麵條,呼吸都為之一滯。
「怎會這般奇香?!」
洪老廚一雙八字眉向下勾起,聲音裡充滿駭然。
他完全無法理解,要知道,這僅僅是一碗連半點葷腥、幾片蔥花都沒有的清湯麵啊!
他浸淫廚道一生,閱遍天下食譜,何曾見過,不,何曾想像過這等匪夷所思的情形?
「快,趁熱檢查一下。」
墨羽找來一個小碗,從那餐盒中取了幾根麵條,遞到洪老廚麵前。
後者稍稍平復了一下心中的驚駭,開始利用自己幾十年的經驗,通過觀、聞等方法一番鑑別。
確認色澤、氣味均無異常後,他才神情凝重地挑起一根晶瑩的麵條,緩緩送入口中。
「唔——!」
隻一瞬間,那股純粹到極致的鮮香仿佛一道驚雷,在他舌尖轟然引爆。
無數細微的味蕾被瞬間喚醒,那股鮮美滋味化作一道暖流,順著喉嚨直貫而下,又仿佛化作一道靈光,逆衝天靈蓋頂!
「這碗清湯麵……簡直是神品!絕了!」
洪老廚整個人都像是被這股滋味洗禮了一遍,爽得渾身通泰,連那雙八字眉都控製不住地興奮跳動起來。
這一口,完完全全地顛覆了他對「麵」這種食物的認知。
這些年,他吃過的、做過的麵,種類繁多,不計其數,其中不乏以頂級高湯、山珍海味佐之的珍品。
可與眼前這一小口素麵相比,過往的一切珍饈,竟都顯得那般寡淡無味,甚至有些苦澀!
這味道,早已超越了麵條本身,甚至超越了任何一種單一的食材。
洪老廚感受到的是一種浩瀚如海、包羅萬象的鮮,仿佛是集世間百種鮮味,去蕪存菁,最終凝練而成!
堪稱……鮮中之精!
墨羽見狀,連忙開口問:「這麵裡添了何料?」
洪老廚身形一僵。
是啊,添了何料?
看外觀,似乎什麼料都沒有添加,可品滋味,又好似什麼料都添加了。
這好生奇怪!
「算了,隻要安全便可。」
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墨羽也不再糾結麵裡的成分,她見洪老廚這般反應,自然也明白這麵無毒。
想到這便不再遲疑,立馬扣上透明餐盒的蓋子,將其重新放回木匣。
趁著湯汁鮮嫩,麵條也未坍坨,連忙將其送往二樓。
……
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