【第206章 蜂蜜味的烤肉】
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沈青梧被他這麼一看,心裡有點沒底,又趕緊補了一句:“不行就算了,我就是隨口說說。”
她說完趕緊低下頭,又咬了一口那串寡淡的兔肉。
顧延錚沒接話,他站在那兒,看了她兩秒。
沈青梧低著頭,火光映在臉上,看不清表情。
但剛才那一瞬間,他看見她眉頭皺眉,這肉他吃著沒覺得有什麼,反正都這樣。
但是,沈青梧跟他們不一樣,而且她剛才那樣,是覺得不好意思開口?
這人。
這幾天下來,他看在眼裡。
她話少,也不抱怨,走得再累也不吭聲,腳磨破了也不說。
小陳他們鬨騰,她安靜坐在一邊,不往前湊,之前分肉乾那事兒,明明心疼得不行,最後還是把油紙包放地上了。
現在就這麼點小事,她還猶豫半天。
他忽然覺得,讓她開這個口,好像比讓她多走二十裡山路還難。
不就是調料嗎。
肉都吃了,再多加這點東西,又算什麼。
他伸出手:“拿來。”
沈青梧愣了一下,抬起頭。
“剛才說的調料,給我啊。”
沈青梧眨眨眼,好像沒反應過來。
顧延錚也沒催,就那麼舉著手等著。
“哦,好的。”應了聲,趕緊回帳篷從包裡把那幾瓶東西翻出來,遞過去。
顧延錚接過來,看了一眼,幾個小瓶子,有的裝著粉末,有的裝著顆粒,還沒打開,聞著就有一股香味。
“等著。”
轉身往火堆邊走,沈青梧跟在後麵,拿了調料,那她是不是能吃到好吃的烤肉了?
顧延錚走到火堆邊,把那幾瓶調料往小陳手裡一塞:“把這些撒上,再烤一烤。”
小陳接過來,打開聞了聞,眼睛一下子亮了:“哎喲,沈大夫還帶了這好東西?”
他把調料撒在那些還沒吃的肉串上,又架回火上烤。
不一會兒,香味變了,多了些麻辣的、辛香的,飄得滿營地都是。
幾個戰士湊過來,鼻子直吸溜:“這啥味兒?這麼香?”
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“沈大夫帶的調料!”
“快快快,給我那串也撒點!”
鬨騰了一陣,肉又重新烤好了。
小陳拿了一串新的,跑過來遞給沈青梧:“沈大夫,您再嘗嘗這回的!”
沈青梧接過,咬了一口。
嗯,對了,就是這個味兒。
外皮焦香,裡頭嫩滑,麻辣鮮香全有了,跟剛才那串簡直不是一個東西。
旁邊幾個戰士吃得滿嘴流油,一邊嚼一邊問。
“沈大夫,您這調料裡頭都放的啥啊?咋這麼好吃?”
“對啊,我從來沒吃過這麼香的烤肉!”
沈青梧看了一眼那些圍過來的人,想了想,也沒藏著。
“山上采的,野花椒,野山椒,還有一些香料,曬乾了磨成粉。”
幾個人愣了一下。
“全是……山上采的?”
“嗯。”
他們互相看了一眼,又低頭看了看手裡那串肉,眼神裡多了點佩服。
“沈大夫,原來您除了醫術好,這烤肉的本事也不賴啊。”
沈青梧嚼著肉,咽下去:“也沒什麼,都是山上的東西。那個麻味的是野花椒,葉子跟花椒差不多,但果子小一點,曬乾了磨粉,麻味更足。
辣的那個是野山椒,山陰麵多,采的時候別直接碰到,不然手燒得慌。”
幾個人聽得一愣一愣的。
“還有呢?”小陳湊過來,“沈大夫,那個特別香的啥?”
“野蒜和野蔥。”
“還有一種草,我也不知道叫什麼名字,奶奶教的,烤的時候放一點,去腥。”
“以前在老家,山上套著兔子了,就這麼弄。先拿野蒜和野花椒醃上,醃半個時辰,再架火上慢慢烤。烤的時候刷一層野蜂蜜,烤出來又香又嫩,皮都是脆的。”
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