【第20章 葉寒的真實身份】
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下午的太陽斜斜地照進酒館,在木地板上畫出一塊塊金色的光斑。
招牌掛出去沒多久,客人就三三兩兩地進來了。
最先到的是幾個老熟客,穿著粗布衣裳的工人,一進門就往吧台走。
“老板回來了?這幾天去哪兒了?”
葉寒笑著招呼他們坐下:“出了趟門。你那裡這幾天生意怎麼樣?”
領頭那個漢子拍了拍桌子:“好得很!就是酒不夠喝。你這三個小工乾活是勤快啊,倒是找了幾個好員工啊。”
“還好還好。”
伊耶亞斯端著酒碗從後廚出來,招呼客人。
塔茲米來酒館也有幾天了,一點不像新人,才多久,就像個老手一樣。
客人一招手他就跑過去,客人一喊他就應聲,跑前跑後,腳不沾地。
沙悠在吧台後麵收錢找零,賬記得又快又準,偶爾抬頭看一眼店裡的情況,隨時準備補位。
葉寒在吧台後麵站了一會兒,見沙悠他們忙得過來,就悄悄溜進了後廚。
後廚裡堆著今天新買的材料。
葉寒沒有急著釀啤酒,那個需要時間發酵,不著急。
酒賣得再好,也就是酒。
不是所有人都喝酒,也不是所有場合都適合喝酒。
他想起前世那些開在寫字樓底下的奶茶店,一杯十幾二十塊,年輕人排著隊買。
那些商業巨頭一個接一個地紮進去,造就了多少財富神話。
這個世界沒有奶茶。
那他就做第一個。
茶葉,牛奶,白糖所有材料都有。
葉寒來了精神,卷起袖子開始動手。
第一鍋,他按照記憶中的步驟,把茶葉放進水裡煮,煮到茶湯顏色變深,然後濾掉茶葉,加入牛奶和蜂蜜。
嘗了一口。
眉頭皺了起來。
茶味太重了,苦澀味壓過了奶香和甜味。而且茶葉煮太久,發苦。
經過幾次試錯,最終完美配比做出了幾杯。
他端著三杯,走出了後廚。
前廳裡,客人還在推杯換盞,熱鬨得很。
塔茲米正端著一托酒碗往最裡麵那桌走,看到葉寒從後廚出來,手裡端著三個杯子,杯子裡插著幾根吸管。
“老板,這是什麼?”
葉寒把碗放在吧台上,分別遞給沙悠、伊耶亞斯和塔茲米。
“嘗嘗。”
三人麵麵相覷。
沙悠第一個接過來,低頭看了看杯子裡那個顏色。
白色液體,聞起來有茶葉的清香,還有一股甜甜的奶香。
她小心翼翼地吸了一口。
然後她的味蕾得到巨大的滿足。
“好喝!”
伊耶亞斯也接過來吸了一口,含在嘴裡品了品,驚喜道:“甜的!還有茶味!還有奶味!這是什麼?”
塔茲米最後一個,他吸了一大口。
他咽下去,又吸了一口。
然後又一口。
“老板,這太好喝了!”
沙悠又吸了一口,眯起眼睛:“而且用吸管喝,感覺特別有意思。”
葉寒看著他們滿足的表情,心裡有了數。
奶茶這東西,在這個世界,能行。
接下來的幾天,葉寒白天在酒館裡釀酒、調奶茶,晚上回據點休息。
他托沙悠去市場買了新鮮的牛奶和更好的紅茶,又試了好幾種配方。
第一版,茶味太重,奶味不夠。
第二版,太甜了,喝兩口就膩。
第三版,茶葉煮太久,發苦。
第四版,蜂蜜放少了,不夠香。
第五版。
葉寒嘗了一口,含在嘴裡品了品。
茶香和奶香完美融合,甜度剛好,不膩不淡,入口順滑,餘味還有一點點茶葉的清香。
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