【第21章 你放心，以後啊，我肯定不救】
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沈青梧忽然笑了，笑容很淡：“行。”她看著李嬸，一字一句地說：“你記住今天的話。以後，我再看見你家孩子在水裡，或者在任何有危險的地方。”
“你放心，我肯定不救。”
說完，不再看李嬸瞬間青白交錯的臉色和周圍人各異的目光，沿著來時的路，一步一步地回到沈青竹身邊，沙灘上留下了她深色的腳印。
“姐，你沒事吧？” 沈青竹有些擔心地問。
“沒事。” 沈青梧彎腰提起桶，那條大魚在桶裡彈動了一下，“咱們什麼時候能回家？”
沈青柏氣喘籲籲地跑回來，手裡舉著幾隻螃蟹，興奮地想炫耀來著，察覺到氣氛不對：“怎麼了？”
“沒事。” 沈青梧還是那句話，看了看桶裡豐碩的收獲，“咱們回去吧？”
沈青柏看到桶裡的大魚，驚叫一聲：“這麼大的魚！哎呀，我真不該亂跑的，錯過了！”
回去的路上，沈青柏和沈青竹嘰嘰喳喳說著他們倆以前趕海的趣事，沈青梧沒什麼心情，她的褲子和鞋子都濕了，有點子煩躁。
回到家屬院，回家路上，免不了被其他在樓下玩的孩子看見他們桶裡的“戰利品”，尤其是那條大魚，引來一片羨慕的驚呼和圍繞。
沈青柏挺起小胸脯，頗有些得意。
“看，我們撿的大魚。”
“你們都沒撿過這麼大的吧。”
“青柏，下次趕海，咱們一起去啊？”
“對啊，對啊，青柏，你運氣這麼好，咱們下次一起行動。”
“哈哈，好啊！”
沈青竹撇撇嘴，二哥也真是的，這條大魚明明是姐姐撿的，他就會吹牛皮，但在外人麵前，還是給他留點麵子吧。
中午，周秀雲和沈建國都不回來，沈白薇似乎也有事出門了。
沈青梧看著那個沉甸甸的桶，裡麵是今天趕海的全部收獲：那條大魚還在偶爾翕動鰓蓋，幾隻青蟹張牙舞爪地試圖爬出來，幾隻八爪魚纏繞在貝殼堆上，還有各式各樣、她叫不出名字的螺和貝。
山裡的河鮮，無非是魚、蝦、黃鱔、田螺，做法她熟。
但眼前這些張牙舞爪的海貨，讓她犯了難。
“姐，這些……中午我們做來吃嗎？” 沈青竹湊過來，看著桶裡，既期待又有些不確定。
沈青梧挽起袖子，露出纖細但有力的手腕。
拿住那條大魚，利落地拎出來。
“魚，我會做。”
河魚海魚，剖洗乾淨、下鍋烹煮的道理總是相通的。
在廚房拿她了菜刀，刀背熟練地逆著魚鱗刮去，動作乾脆，魚鱗紛落。
開膛、去內臟、清洗、切成均勻的段，一氣嗬成，看得出是常做家務的手。
處理完魚，她看著桶裡剩下的“難題”，轉向兩個眼巴巴看著她的孩子：“這些，怎麼弄？”
沈青柏在羊城長大，這些海貨不知道吃過多少回，熟的很：“螃蟹要刷洗乾淨，鍋裡放水，上麵架筷子蒸！蒸熟了殼會變紅，蘸薑醋吃！八爪魚……把它翻過來，把裡麵的內臟和牙摳掉，洗乾淨，切小塊炒韭菜最好吃！不過家裡好像沒韭菜……
也可以和螺貝一起煮湯，放點薑去腥！”
沈青竹在一旁小聲補充：“那些螺和貝，要放在鹽水裡泡一會兒，讓它們吐吐沙，然後用刷子把殼刷乾淨，可以煮湯，也可以直接用水焯熟了蘸調料吃。”
沈青梧知道“吐沙”的必要性，山裡吃田螺前也要用清水養一陣，“來，要吐沙的，晚上再做，現在把螃蟹，八爪魚洗乾淨，咱們中午燒了吃。”
“姐，這個我會，我來。”沈青柏自告奮勇。
沈青竹也舉起手：“姐，我也會。”
“好，那你們一起收拾八爪魚，螃蟹我來。”
魚肚子裡不能吃的扔掉，其他保留，和魚頭一起燉了魚雜湯。
飯菜端上桌，香氣撲鼻。
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