第15 章 甜橘香膏

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【第15 章 甜橘香膏】

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第十五章 甜橘香膏

進了家門,傅媽便把明天要帶給鄰居的東西挑出來:“奶粉和紅糖是給你劉嬸嬸的,她家閨女這個月就要生了,怕你娟姐奶水不夠,前段時間劉嬸還問我換票來著。”

又拿出來一包點心:“這是給你王嬸嬸的,他家小子最喜歡吃這個梅花餅,也再給半袋紅糖。”

“對了,這個是給梁家送的酒,雖說你哥說他送,但怕他沒時間買就先給他備著。”

傅初優聽話的將傅媽說的這些單獨放到一邊。

“你這蜂巢怎麼弄?”傅爸拿完全部東西後站那問傅初優。

傅初優幫傅媽正在放買給家裡東西,抽空應著:“先切成小塊,用東西把蜂蜜弄出來吧,剩下我來。”

傅初優放好東西,傅爸就把剩下的蜂巢給她:“蜂蜜擠出來了,這些給你。”

開心的接住,就打算放在鍋裡蒸,她就被傅爸無情的驅趕出廚房:“去爐子上弄,我和你媽要做飯,別在這添亂。”

傅初優不服的反抗了一下,她廚藝好著呢。

可惜反抗無效,傅初優乖乖的拿著她的東西出去,還申請了一個小鍋和羅羅。

在鍋裡是倒入水,把剩下的蜂巢放在羅囉上麵蒸。

蜂巢被加熱就會融化,渣渣就留在上麵,鍋裡就隻有蠟餅和水。

第一次這蠟還是有雜質的,再加熱過濾幾次,就能得到乾淨的蜂蠟。

傅初優在這期間,讓傅爸幫忙已經過濾了剛才的橘子橄欖油。

又問了傅媽拿了已經用完的雪花膏瓶子,加上傅初優自己的一共隻有四個空盒子,正好到時候家裡女人一人一個。

又想了想大概率她們會更喜歡更實用一點的。

於是傅初優決定隻給自己做一小盒香膏,其他的都做成香乳。

為了不浪費,傅初優爭取精確計算。

算好比例,橄欖油萃取的香味本來淡,傅初優也不加其他的精油,它就算是基底油。

以基底油和蜂蠟4:1的比例就正正好,想成品稍微軟一點就可以少一點蜂蠟,再加一點豬油。

雪花膏的盒子是50克的,為了不浪費,傅初優決定做的剛剛好,剩下的先留下。

傅初優準備裝自己香膏的盒子很小,大概10克左右的樣子。

還是小時候傅奶奶送她的小禮物,一個很漂亮的白瓷小盒子。

搖出後,加入豬油應該在量上差不多。

不再多想傅初優先用浸泡好的橄欖油170克在小鍋中加熱,等到油溫了,傅初優才估摸著量放入了10克的蜂蠟。

這10克也對於這塊蜂蠟餅來說並沒有多少,都沒怎麼破壞蠟餅的形狀。

又從傅媽那裡討要了一小勺今天剛煉好的豬油。

氣的傅媽媽直說傅初優敗家。

傅初優再三保證,東西肯定讓她驚喜,才勉強同意。

等蜂蠟完全融化,傅初優先用小木勺舀出去了小瓶的量,等他自己凝固。

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又把豬油加到裡麵,等到三者完全混合,傅初優就把小鍋從爐子上拿開,讓它自然降溫。

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