台。投餌前應檢查吃食情況,如發現未吃完,應減少其投量。一般以投餌後2—4小時吃完為度,還要每隔3-5天清洗一次餌料台,以防疾病發生。池塘要經常注入新水,以保持良好的水質環境。池水宜保持中性或弱酸性(pH值為6.5-7.2),並每隔一定時間(15-30天)用1-2ppm的漂白粉消毒一下,以達到滅菌防病目的。
池塘混養
即和其它魚類混養。如和鰱魚、鱅魚、鯉魚、草魚、鯿魚等混養。該種養殖方式其選塘、清塘,消毒、放養等和池塘養殖相同。混養的優點是:不需專門給泥鰍投喂較多餌料,隻需給其它魚類投餌。而魚類吃不完的餌料和排出的糞便即為泥鰍的食物來源。故這種養殖方式效益高,水麵利用價值大,值得大力推廣。
稻田養殖
我國南方稻區廣闊,利用稻田養鰍,既節約水麵,又能獲得糧食,經濟效益顯著,是高效農業良好的種養模式。
1.稻田選擇
養殖泥鰍的稻田以弱酸性、少泥沙,保水性好,降雨時不溢水的稻田為佳。稻田四周要高築田埂.進排水口要設二道網,以防泥鰍逃逸。同時在田中或四角挖些集魚坑,便於日後捕撈。
2.放養與管理
於早稻或中稻插秧活蔸後放入苗種。一般每畝放養4—5萬尾。放鰍前,也要追施有機肥料,以培養水中浮遊動植物。為了獲得泥鰍高產,應每口或隔日投喂一定的人工餌料。其餌料種類可以農副產品為主,搭配少量魚粉、蠶蛹粉即可。後期可在集魚坑多投喂一些餌料,利於集中捕撈。在飼養期間,要經常檢查防逃設施,以防逃跑。養鰍稻田要儘量少施農藥或不施。即使萬一需要使用,也應分批下藥,且噴頭朝上,不要把藥液噴到水麵。另外,也不要使用除草劑。雙季晚稻栽種時,最好采用免耕法,可避免機械損傷泥鰍。
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坑塘養殖
這種養殖方式是利用房前屋後的小型肥水坑塘養鰍。坑塘麵積可大可小。十幾平方米到四五十平方米均可。一般常規魚類在這種坑塘中會因有機質過多、溶氧不足而導致缺氧死亡。泥鰍因具有特殊的呼吸器官而在這種坑塘中生長良好。坑塘養鰍,每平方米可放養120尾左右,其管理方法亦與池塘養殖相同.一般隻需投點豬、雞糞一類的有機肥料和農家的殘存剩品,如米糠、菜餅等,即可獲得較高產量。
庭院養殖
近年來,江蘇省濱海縣部分農戶利用房前屋後的廢棄池塘、低窪地等進行修正、改建,發展庭院養鰍,實踐證明,它具有方法簡單、飼料來源廣、養殖成本低、飼養管理方便等優點,是農民發展家庭副業、致富奔小康的一條好門路,具有廣闊的發展前景。筆者現將庭院養殖泥鰍技術要點總結如下: 一、鰍池建設
鰍池宜選擇在地勢較為平坦、通風向陽、進水和排水都比較方便、便於管理的地方,形狀可多種多樣,一般來說以長方形、東西走向較好。鰍池麵積因養殖方式及養殖水平不同而異,一般來說,庭院養殖使用的鰍池麵積為50平方米~80平方米,池深1m~1.5m。鰍池可用磚、石等材料砌成,壁頂設壓口,壓口向池內延伸出5cm~6cm。池底中央設有排水口,水管直徑1.5cm左右,同時在池邊設有溢水口1個,以便控製水位。出水口與溢水口應用鐵絲網罩住,以防逃苗。鰍池內可種植一些水草,如水花生、水葫蘆等,以改善水環境,降低水溫,另外,還可在鰍池周圍種植一些葡萄或絲瓜等攀援植物,夏季可以為泥鰍提供遮陽納涼的場所。
二、苗種放養
鰍種放養前7天~10天,用生石灰0.2kg\/平方米徹底清塘;5天~7天後,蓄水10cm~20cm,施用10kg\/畝~15kg\/畝的有機肥與無機肥混合物培育水體中的基礎餌料生物。放養的鰍種要求規格整齊、體質健壯、肌肉豐富、無病無傷、體色鮮亮,放養密度應根據池塘條件、飼料來源、管理水平而定,一般情況下,規格為體長5cm~7cm的鰍種的放養密度為80\/平方米~100尾\/平方米,同時可在鰍池中搭配放養5尾\/平方米~8尾\/平方米的鯽魚。
三、飼料投喂
泥鰍為雜食性小型魚類,飼料來源很廣,水蚤、蚯蚓、蠅蛆等是泥鰍天然的餌料生物,在人工養殖條件下可投喂米糠、豆餅、豆渣、血粉、麥麩等。泥鰍的攝食量與水溫密切相關,3月的日投喂量為泥鰍總體重的1%,4月~6月的日投喂量為泥鰍總體重的4%,7月~8月的日投喂量為泥鰍總體重的1%,9月~10月的日投喂量為泥鰍總體重的4%。投喂方法是在鰍池中搭建飼料台,將飼料投放在飼料台上,飼料要求新鮮、無汙染、無腐爛、無變質,投喂時間一般在上午9時左右,投喂量以泥鰍在3小時~4小時內吃完為準。成鰍期,飼料投喂量應根據天氣情況和泥鰍生長、攝食情況等作出適當調整。殘餌要及時清除。
控調質水、四
。施措氧增取采或水新注添時及應,氣空食吐麵水到遊鰍泥現發如,氧缺易水池,時熱悶氣天。境環水的好良持保,水新入注常經並,些一深加可時溫高熱炎,些一淺時平,度深的有應到位水深加漸逐,長生的種鰍著隨後以;mc02~mc01在持保深水水池,時池入剛種鰍
理管常日、五
。量喂投料飼定決等況情化變節季看、況情化變質水看、況情化變氣天看、況情食攝和動活鰍泥看;)期長生鰍泥長延(養放早、食開早、塘清早;記日作勤、塘巡勤;病防、逃防:即,”看四、早三、勤二、防二“到做要
治防害病、六
。物生害敵等鼠老水、蛇水的中池鰍除清時及要。生發的病魚防預和質水善改以可,灑潑池全粉白漂、灰石生用期定。治早病有、防早病無到做爭力
撈捕、七
。法方的捉捕池下工人行進水池乾排用采多般一。撈捕行進可即,低降量食攝鰍泥,℃51~℃01至降溫水,初冬末秋
殖養土無是草水植移、二 。理處堿脫行進物藥用者或,次一水換天兩每,天01泡浸水滿注裡池泥水,堿脫須必後束結造建池泥水建新。毒消行進要先首殖養池泥水舊用利、一殖養土無池泥水