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"": "絲瓜為葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根係強大。莖蔓性，五棱、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂，莖節具分枝卷須，易生不定根。國內外均有分布和栽培。果為夏季蔬菜，所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和乾擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。成熟時裡麵的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及家具；還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。另絲瓜諧音“死掛”對遊戲中的掛的昵稱，“臭絲瓜”也是對掛的昵稱。
絲瓜屬於雙子葉植物藥葫蘆科植物，以成熟果實、果絡、葉、藤、根及種子入藥。絲瓜的藥用價值很高，全身都可入。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和乾擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。它起源於熱帶亞洲，原產於印度尼西亞(另有一說，原產印度)。大約在宋朝時傳入中國，成為人們常吃的蔬菜。目前，供蔬菜用的絲瓜主要有兩種，即普通絲瓜和有棱絲瓜。前者大江南北均有栽培，後者主要在華南栽培。
英文名
fruitofTowelGourd,SuakwaVegetablesponge
別名
天絲瓜、天羅、蠻瓜、綿瓜、布瓜、天羅瓜、魚鮫、天吊瓜、純陽瓜、天絡絲、
天羅布瓜、虞刺、洗鍋羅瓜、天羅絮、紡線、天骷髏、水瓜、縑瓜、絮瓜、砌瓜、坭瓜。
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生理特征
絲瓜屬一年生攀援葫蘆科草本植物。枝具棱，光滑或棱上有粗毛，有卷須。莖須粗壯，通常2-4枝。單葉互生，有長柄，葉片掌狀心形，長8-30厘米，寬稍大於長，邊緣有波狀淺齒，兩麵均光滑無毛。夏季葉腋開單性花，雌雄同株，雄花為總狀花序，先開，雌花單生，有長柄，花冠淺黃色。瓠果長圓柱形，下垂，一般長20-60厘米，最長可達1米餘。種子扁矩卵形，長約1.5厘米，黑色。絲瓜根係強大。莖蔓性，五棱、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂，莖節具分枝卷須，易生不定根。葉掌狀或心臟形，被茸毛。雌雄異花同株，花冠黃色。雄花為總狀花序，雌花單生，子房下位，第一雌花發生後，多數莖節能發生雌花，瓠果。普通絲瓜的果實短圓柱形或長棒形，長可達20～100厘米或以上，橫徑3～10厘米，無棱，表麵粗糙並有數條墨綠色縱溝。有棱絲瓜的果實棒形,長25～60厘米，橫徑5～7厘米，表皮綠色有皺紋，具7棱，綠色或墨綠色。種子橢圓形，普通絲瓜種皮較薄而平滑，有翅狀邊緣，黑、白或灰白色；有棱絲瓜種皮厚而有皺紋，黑色。千粒重100～180克。絲瓜為葫蘆科草本植物絲瓜及粵絲瓜鮮嫩果實。廣東、廣西、海南等地有栽培。夏秋采摘，刮去粗皮，洗淨鮮用。
植物描述
物種名稱
中文名：絲瓜
別名：天羅、綿瓜、布瓜、天絡瓜；天絲瓜、天羅瓜、天吊瓜、倒陽菜、絮瓜,喜瓜（湖南常德、張家界）、勝瓜等。
英文名：SuakwaVegetablesponge、SuakwaTowelgourd、Loofah
學名：Luffacylindrica(Linn.)Roem.
科學分類
被子植物門（Angiospermae）
雙子葉植物綱（Dicotyledoneae）
原始花被亞綱（Archichlamydeae）
葫蘆目（Cucurbitales）
葫蘆科（Cucurbitaceae）
）affuL（屬瓜絲
態形物植
。季秋、夏期果花。狀翼狹緣邊，滑平，扁，形卵，色黑，數多子種。裂蓋端頂由，維纖狀網呈麵裡，燥乾後熟成，質肉時熟未，紋條縱色深有常通，滑平麵表，米厘8-5徑直，米厘03-51長，彎稍或直，狀柱圓實果。大膨，3頭柱，毛柔有，狀柱圓長房子；米厘01-2長梗花，生單：花雌。曲折回多室藥，離分全完後最，合靠稍時放開初花，毛柔短色白有部基，米毫8-6長絲花，3稀，5常通蕊雄；窄狹部基，圓鈍端頂，毛柔短被密上脈，脈的起凸條5-3具麵外，毛柔長色白黃被密部基麵裡，米厘8.2-2寬，米厘4-2長，形圓長片裂，米厘9-5徑直時展開，狀輻，色黃冠花；脈3具，尖漸端先，少較被毛麵外，顯明為尤緣邊，毛柔短被密麵裡，米厘7.0-4.0寬，米厘3.1-8.0約長，折反外向端上，形角三近或形針披狀卵片裂，毛柔短被，米厘9.0-5.0徑，形鐘寬筒萼花，米厘2-1長梗花；毛柔被，米裡41-21長，壯粗稍梗序花，部上序花狀總於生，花朵02-51常通：花雄。株同雄雌。毛柔短的色白具，狀掌脈，毛柔短有，色綠淺麵下，點疣有，糙粗，色綠深麵上，米厘5.2-2寬，米厘3-2深缺彎，形心深部基，齒鋸有緣邊，尖漸或尖急端頂，米厘21-8長，長較的間中，形角三片裂，裂7-5狀掌常通，米厘02-01約寬、長，形圓近或形角三片葉；毛無近，溝的顯明不具，米厘21-01長，糙粗柄葉。歧4-2常通，毛柔短被，壯粗稍須卷。毛柔微被，溝棱有，糙粗枝、莖；本藤援攀生年一
布分境生
。小短較果但，生野有部南南雲。區地帶熱、帶溫界世於培栽泛廣也。培栽遍普地各北、南國中
培栽物植
性特學物生
深層土擇選宜，廣性應適壤土對。溫低忌，濕高、溫高耐，候氣暖溫喜
。壤土的薄瘠宜不，土壤砂的質機有含富、濕潮、厚
術技培栽
擇選種品。播直同度密植栽。植移可即，時葉真片3-2出長苗瓜當苗育缽養營用，上床苗溫保在，月3-2：法栽移苗育。g054-003子種需約2mh1，子種粒3播穴每，穴開，mc53距株。行2種播邊兩麵畦於，芽催種浸經子種。m3約寬，畦作地整，月4-3：法播直。法栽移苗育或播直，殖繁子種用
