第121章
紅燒肉燉了將近一個小時之後，他揭開鍋蓋看了一眼。
湯汁已經收濃了，肉塊在醬紅色的汁水裡微微顫動，肥肉的部分已經燉到半透明，用筷子輕輕一戳就能戳進去。
他把火調大，開始收汁，用鏟子不斷翻動，讓湯汁均勻地裹在每一塊肉上。
前往тO55.ℂм，不再錯過更新
收汁完成之後他關了火，把紅燒肉盛進一個深口的盤子裡，撒了一點蔥花點綴。安娜從旁邊遞過來手機，問能不能拍張照，林遠點了點頭。她端著盤子跑到窗邊，找角度拍了好幾張。
宮保雞丁和蛋炒飯他做得很快。雞丁滑油、爆香乾辣椒花椒、下芡汁翻炒、最後撒花生米，前後不到十分鐘。蛋炒飯更是順手熱油、炒蛋、下米飯、加鹽和蔥花，大火翻炒到粒粒分明，鍋氣上來就出鍋。
四道菜在餐桌上擺開。淺色的木餐桌上鋪了一塊藍白格子的桌布，是艾米麗提前準備的。
紅燒肉在正中間，深紅色的醬汁在白瓷盤裡泛著油亮的光：宮保雞丁在右邊，雞丁裹著琥珀色的芡汁；涼拌黃瓜在左邊，蒜末和香油的味道清新而克製；蛋炒飯在最前麵，米粒油亮，蛋花嫩黃，蔥花翠綠。
門鈴響了。艾米麗走過去開門，門外站著幾個同學，手裡拎著禮物袋和飲料。起居室裡很快熱鬨起來，有人在拆禮物，有人在倒飲料，有人在拍照。
安娜已經坐下了。她先夾了一塊紅燒肉，放進嘴裡嚼了兩下，閉上眼睛，發出一聲滿足的嘆息。然後睜開眼，用一種近乎莊嚴的語氣說：「我等了兩個月，就是這個味道。」
林遠靠在廚房門框上，手裡端著半杯冰水，看著起居室裡那些人。沒有人來催他上菜，沒有人問他「還要多久」，和他做飯時馬特在廚房門口探頭探腦的樣子完全不一樣。
艾米麗從人群裡走出來，端著一杯果汁，站到他旁邊。
「辛苦你了，累嗎？」她問。
「不累。做這幾個菜比打一把刀輕鬆多了。」
獲取最新章節更新，請訪問𝑜𝑜𝑝.𝑡𝑤
艾米麗笑了一下。她今天穿了件淺藍色的針織衫，頭髮放下來了，垂在肩膀兩側，看起來比平時柔和了不少。她靠在廚房門框的另一側，和他隔了半步的距離。
「安娜說你做的紅燒肉是她來美國之後吃過的最好吃的中餐。」
「馬特那次帶的好像是上一批做的，燉得有點過火了，肉有點散。」林遠想了想，這批火候剛好。」
艾米麗嘴角彎了一下，沒有接話。兩個人就那麼靠在廚房門框的兩側，看著起居室裡安娜正舉著手機給那盤紅燒肉拍第三組照片。
派對的節奏比林遠預想的慢得多。
沒有人大聲喧譁，音樂是低沉的爵士樂，音量剛好填滿起居室又不妨礙聊天。
安娜在沙發上翻著手機，偶爾把屏幕轉給旁邊的人看，大概是在展示她拍的菜品照片。戴眼鏡的男生坐在茶幾旁邊，正和另一個女生討論期末論文。
艾米麗從廚房拿出幾副乾淨的筷子擺在桌邊，又把涼拌黃瓜從冰箱取出來重新拌了一下。
她做這些事的時候動作很輕，圍裙帶子在身後輕輕晃著。
「你不過來吃？」林遠問。
「等她們先。」艾米麗直起腰，把圍裙掛回廚房掛鉤上，「安娜從早上就開始念叨，讓她多吃幾塊。」
安娜聽到了自己的名字，從沙發上抬起頭來，筷子已經握在手裡了。「你們在說我什麼？」
「說你等這頓飯等了兩個月。」艾米麗走回餐桌邊坐下。
安娜已經夾了一塊紅燒肉塞進嘴裡，腮幫子鼓鼓的，含混不清地說：「值得。」
戴眼鏡的男生也走過來，夾了一塊宮保雞丁，嚼了兩下說辣度剛好，不像中餐館那種甜得發膩。
另一個女生嘗了蛋炒飯，追問為什麼這麼香，林遠簡單解釋了隔夜米飯和分步炒蛋的竅門。
安娜吃完一碗又去盛了一碗，經過林遠身邊時用那種俄羅斯人特有的直率語氣說：「你以後開餐廳，我第一個排隊。」
。說遠林」。心省菜做比刀做。了累太廳餐開「
。吃續繼去回碗著端，聲一了笑娜安
。端極個兩是全完哥她和相吃，麵對遠林在坐麗米艾
。食飲製控在是，棄嫌是不一裡子盤在留的肥，肉燒紅的瘦挑隻她到意注遠林。子筷一下夾再了完嚼上沿碗在擱，穩很得放都子筷一夾每她，架打物食跟在像西東吃特馬
」。吃想還我但，了下不吃我「：上子肚在疊手雙，靠一後往，碗二第完吃娜安
」。天兩吃你夠的剩，菜的做遠林「，說麗米艾」。吃著接天明你那「
。吃好更夜隔肉燒紅，意介不說遠林，意介不介遠林問娜安
。是說遠林。人的針縫皮神做個那是不是遠林問然忽時來回，房廚進碗收後完吃生男的鏡眼戴
。近附森姆萊克在就坊工到想沒，頻視的他過看上站網在說，鏡眼推了推生男
。了文論聊去回轉，問追續繼有沒生男，遠不校學離說頭點遠林
。遠林著看，後身在撐手雙，上麵檯在靠，身過轉後然。鍵動啟下按，機碗洗進碼，渣殘洗衝頭龍水開打她。房廚進子盤個兩了端她幫遠林，桌餐收來起站麗米艾
」。天一的多最得笑間時段這她是天今，緣邊的C在都課門幾好，大很力壓期學這她。行不得心開娜安。你謝謝天今「
」。謝用不「，上框門房廚在靠遠林」。已而菜道幾「
」。態狀個那你是的看她，菜是隻不的看娜安。豫猶有沒，的定確是都作動個一每。的定篤、的鬆放是人個整，候時的飯做次每你「，頭搖了搖麗米艾」。已而菜道幾是不「
。話接沒遠林
幾有緣邊，皮焦的色棕深到烤麵表，糕蛋士芝克斯巴個一是一子蓋開打，帶絲開解，上桌餐在放盒糕蛋把她。著繫帶絲色金，盒紙色白個一出拿麵裡從，門的室凍冷開拉前箱冰到走，身起直上麵檯從麗米艾
