沫團在一起,揉捏成一塊巴掌大小的肉餅,整齊放在砧板上。
緊接著,就將肉餅鋪在滾燙的石板上。
四塊肉餅整齊的碼放在上麵,被熱油煎烤著。
滋滋!
在各種香料的激發下,醇厚無比的肉香味,瞬間撲鼻而來。
饞人的香味,不斷勾引著眾人,令他們不自覺狂吞口水。
油煎至兩麵微黃,便丟上一根迷迭香,讓肉香變得更加豐富。
眼見火候差不多了,就用木鏟子將這些肉餅都盛起來。
烙好的餅平鋪在案板上,用刀切出一道口子來。
隨即,放上一片芝士,再放上肉餅。
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