殷玉娥在夜市擺攤, 雖然入賬少，但她有一種“我重生絕對能掙大錢”的內心信念支撐著, 於是勉強也能提著一口氣。一天到晚就這樣賠笑著應付客人, 本來日子這樣勉強也能過。
可是她接受不了的是, 她這個重生的老天爺親閨女, 一個不認輸的女配，居然淪為了對照組！
從文水村出來, 到成立打拚的小兩口夫妻，遠不止她和秦茂兩人, 同村還有一對祖籍粵省的中年夫婦, 因為年紀漸漸大了，下田乾活身體又過於勞累, 他們隻好找村裡人借錢，到城裡擺攤做生意了。
但與殷玉娥不同的是, 這對夫婦心眼實誠，手藝也很好, 他們經營是早食攤, 賣的皆是一些常見的包子饅頭油條, 花卷小籠包、紅糖發糕, 八寶粥燒麥等等，最特殊的也不過是一些摻了糖的流沙包、核桃包，而且每日隻擺攤幾個小時, 但是那客人一直隻多不少, 往往兩小時不到, 整個攤都空了，夫婦倆便可以收拾東西回家。
他們的選址也很明確，就在一些國營工廠或者學校門口，不管是上班還是上課，早晨時候就是人流量的高峰期。
再加上手藝過硬，回頭客很多。一些市民一看兩夫婦的麵孔，就養成習慣，自發地跑來買早餐。於是不過半年，夫婦倆就掙了許多錢，過年時節“衣錦還鄉”了。
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而殷玉娥則還是兜裡空空，這可把她刺激到了，腦海裡那麼多先進經驗的她，居然還不如同村的一對老夫婦！普通的包子饅頭，居然還能掙得比她多？？殷玉娥因為被刺激狠了，那顆不服輸的心徹底被激起。
不顧秦茂說“我們應該提高手藝或者別做飲食”的建議阻擾，她開始去市場上買起了一些新鮮骨頭，還有花椒、豆瓣、八角、豆豉等等調味料，開始熬起了麻辣燙鍋底料，甚至還預備了三種辣度微辣、中辣、麻辣、還有朝天椒的變態辣，她就不信了，這種川蜀風味的飲食，還吸引不了本地人的眼球？
在失敗了好幾次，耗光了所有存款買骨頭吊湯後，她總算勉勉強強熬出了像樣的成品，感覺自己嘗起來的滋味又辣又爽後，就馬上迫不及待地擺了出去。
不過還是老樣子，初期眾人皆被這新奇的小吃吸引了，客如雲來的時候，殷玉娥的想法又被搬走了，甚至還點醒了不少攤主，讓他們也做出了適合本地人口味的辣美食，比如卷餅加辣條，關東煮加小米椒，紅白鴛鴦湯等等，每一樣都很受歡迎。
無形之中，殷玉娥又給他人做了嫁妝。
別看擺攤不需要門店，就不需要成本了，殷玉娥夫婦每日天不亮就得起床，趕去菜市場辛辛苦苦搶購葷素食材。以往殷玉娥在殷家一向愛睡多久是多久，有時候甚至舒服服服地睡到日上三竿，代價最多被老太太罵罵，根本不疼不癢。
可是現在不行，菜市場要是去晚了，那菜和肉都是被人挑剩下來的，根本不新鮮，用來燙菜根本就是趕客。所以殷玉娥隻能忍著，天天辛苦爬起來，等到夜幕降臨，再累死累活地推著攤子去夜市，日子久了，殷玉娥也受不了了，覺得這一切跟自己幻想掙大錢的場景出入極大。
而且刨去這些食材成本，他們在家熬湯得開火，開火的煤氣水電有是一筆支出，還有那房租費，房東早對他們天天在家裡煮東西有意見了，好幾次凶巴巴地驅趕著小兩口搬出去，現在居然半夜還開始熬麻辣燙了，這還讓不讓鄰居們睡覺了？
所以他們還得另尋他處。
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