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"": "開工沒兩天，老李找到何雨柱，說工期得一個月。
何雨柱看著被扒了半邊屋頂的房子，轉身去了後院。
聾老太太正坐在門口剝花生，看見他來就笑了，你家那屋子拆得跟炮彈轟過似的，全院都跑去看熱鬨。
何雨柱在她旁邊蹲下來，老太太，跟您商量個事，雨水在您這兒住一陣子行不行，不白住，一天三頓飯我管。
聾老太太把花生殼往地上一扔，你這話說的就外道了，雨水那丫頭我從小看著長大的，讓她過來跟我作伴我高興還來不及，少跟我提飯不飯的。
何雨柱說飯必須管，您要是不讓我做我就去食堂打回來。
老太太笑得臉上的褶子都擠到一塊兒去了，行行行你做飯，你做的比我做的強。
當天晚上何雨水就抱著鋪蓋卷搬進了後罩房，嘴上說去陪老太太住幾天，心裡高興得很，聾老太太屋裡有一台收音機，京劇匣子天天晚上響。
安排好了何雨水的住處，何雨柱又去了廠裡後勤科找周姐。
周姐聽說他家修房子要借宿舍，二話沒說就幫他辦了臨時住宿登記，單獨分了一間。
何雨柱每天早上天不亮就起來，先蹬車回四合院給聾老太太和何雨水送早飯，油條豆漿小米粥一樣不少，然後再趕回廠裡上班，每天都是第一個到後廚。
中午飯口忙完了，他又蹬車回四合院。
因為修房子把灶台拆了，院子裡臨時搭了個土灶，何雨柱係上圍裙就開始炒菜。
老李帶著七八個工人在院子裡吃，紅燒肉回鍋肉麻婆豆腐換著花樣來，每頓四菜一湯，白麵饅頭管夠。
老李扒著飯說在四九城乾了半輩子，沒遇見過天天給工人做紅燒肉的東家。
旁邊搬磚的小工接話說何師傅這手藝不在大館子裡掌勺真是屈才了。
何雨柱擦了擦手把一屜新蒸的饅頭端過來，別光誇，多吃點，下午還得搬磚。
老趙木匠在旁邊端著碗插嘴，衝你這紅燒肉，大衣櫃我給你好好打，榆木的榫卯的，用一輩子不帶壞的。
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二大媽有時候端著自己碗蹲在旁邊蹭兩塊肉吃，何雨柱看見了也不說，盛一碗湯放她麵前。
二大媽嘿嘿笑，柱子你這人就是太大方了。
三大爺路過的時候看了一眼那紅燒肉，喉結滾了一下，想說什麼又咽回去了。
這天中午，老李正端著碗蹲在門檻上扒飯，賈張氏端著一個空碗從自家屋裡出來了。
她站在工人後邊探頭探腦，眼睛直勾勾地盯著桌上那盆紅燒肉，嘴裡嘟囔著做了這麼多也吃不完吧。
何雨柱正在灶台前翻鍋鏟，聽見這話回頭看了她一眼。
賈張氏往前湊了兩步，把碗往桌上一擱，柱子，你這天天大魚大肉的，工人們也吃不了這麼多，給我們家旭東也盛一碗，他腿還沒好利索，得補補。
何雨柱把鍋鏟放在灶台上，擦了擦手轉過身來，賈大媽，這肉是我花錢買的，給乾活的師傅們吃的，您家旭東腿傷了有廠裡發的撫恤金，您要是想給他補身子，供銷社的肉櫃台天天開門。
賈張氏臉上的笑容僵住了，嗓門立刻拔高了，何雨柱你什麼意思，你搞這麼大排場請外人吃肉，給鄰居一碗就舍不得了，全院就數你最摳門。
老李端著碗站起來想說什麼，何雨柱擺了擺手讓他坐下。
何雨柱走到賈張氏麵前，賈大媽，我再說一遍，這肉是給修房子的師傅們吃的，師傅們乾了活出了力，我對他們大方是應該的，您要是也出了力，這桌上也有您一碗，您出了嗎。
賈張氏臉漲紅了，我、我幫你看了好幾天院子。
您那是看院子嗎，您那是天天搬個板凳坐門口嗑瓜子看熱鬨，前天老李師傅搬磚絆了一跤您連扶都沒扶一把，二大媽還幫忙遞了兩塊磚呢，您有什麼資格端碗。
賈張氏氣得渾身發抖，傻柱你個沒良心的狗東西。
她端起碗往回走了兩步，又回過頭來罵了一嗓子，有什麼了不起的，不就一個臭顛勺的嗎，等旭東腿好了看你還橫。
何雨柱沒理她，轉身回到灶台前繼續翻鍋鏟，紅燒肉的湯汁在鍋裡咕嘟咕嘟冒著泡，香味飄出去老遠。
何雨柱和秦淮茹住進廠裡宿舍沒幾天，隔壁幾間屋子的工友就發現了不對勁。
住隔壁的老周是車間鉗工，四十來歲，平時沾枕頭就著，呼嚕打得震天響，這幾天早上卻頂著兩個黑眼圈來上班。
車間裡有人問他，老周你咋了，晚上偷牛去了。老周打了個哈欠擺擺手，別問了，沒睡好。旁邊有人接話，你老周不是雷打不動嗎，怎麼還失眠了。老周歎了口氣，不是我失眠，是隔壁動靜太大。
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