【第468章 黑芝麻桑葚喊】
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天光大亮,江洛洛才緩緩起床,整個人神清氣爽。
一家人安安穩穩的吃過早飯,碗筷剛收拾利索,院外就傳來了腳步聲。
王杏花如約來了。
她笑道:“虎子和阿苗去鋪子了,二郎去忙著張羅出發的事情,就連老太太都出去串門了,今兒就我自己來了。”
江洛洛起身笑道:“咱倆做就夠用了。”
趙秀蘭和許桂英笑著跟王杏花打了招呼讓她坐在了凳子上。
兩個人手腳麻利的收拾了一下,牽著孩子準備出發。
“娘,二嬸,我帶孩子們去做繡活兒了。”
家裡頓時安靜了下來,就剩下江洛洛和王杏花了,兩個人閒聊了一盞茶的功夫就起身洗手鑽進了灶房。
“這桑葚和李子給了村民分了兩筐,還剩下不少。”
筐子的桑葚紫黑透亮,顆顆飽滿汁水足,很適合做糕點。
李子的話孩子們喜歡吃,存放的也久就留著了。
把桑葚放在屋內兩個人拿著小板凳坐在筐子先開始挑揀。
要把夾雜在裡麵的乾癟小果,青澀的全部剔除乾淨,隻有果肉飽滿,色澤好的上等桑葚。
王杏花一邊挑一邊跟江洛洛閒話,“大嫂,李青峰的大哥大嫂一家自從老李頭走了以後,他們家是兩天一小吵,三天一大吵,兩個人經常打的鼻青臉腫的,你猜最後鬨成啥樣了?”
江洛洛好奇,“和離了?”
“沒有,”王杏花搖了搖頭,哈哈大笑起來,“兩個人最後把老太太給趕出去,倆人都說是老太太挑唆的,現在老太太住到了村口的破房子。”
“不過這老太太也是活該,為老不尊!”
這個結果倒是讓江洛洛有些意外,“那把老太太趕出去了,他們兩個就不吵了?”
王杏花撲哧一聲笑了出來,“自然還是吵的,有一次李家大嫂動刀子了,嚇得李家大哥跑路了,不知道跑哪裡了。”
說著話,果子就挑揀完成了。
二人端著桑葚清洗乾淨晾乾,趁著這個功夫把黑芝麻也炒好了。
待桑葚晾乾,便正式起鍋熬醬。
桑葚嘩啦啦全部倒在了鍋中,鍋裡的發出滋滋的聲音,清甜的果香瞬間彌漫了整個灶房。
江洛洛拿著木勺不停的慢慢翻攪,隨著攪拌的時間過去,桑葚逐漸軟爛化成了泥。
最後汁水越來越濃稠,氣泡也逐漸冒了出來,在鍋裡咕嘟咕嘟的翻滾。
不多時,一鍋濃稠的桑葚果醬就熬製好了。
糯米粉、果醬、黑芝麻再加上麥芽糖,兩人就開始上手揉搓。
讓這幾種材料融合在一起,揉成了一團細膩不粘手的黑色糕團。
“哇塞,好好聞啊,這芝麻味混合著果香,太好聞了,”王杏花忍不住吸了一口,香氣四溢。
她拿來了模具,兩個人揪出大小均勻的劑子放入模具按壓。
不一會兒一個個帶著花紋的黑芝麻糕點就完成了。
起鍋燒水,上蒸籠蒸。
日頭緩緩爬到了頭頂,已經是正午時分了,忙碌了一上午的趙秀蘭、許桂英帶著孩子們回家了。
剛跨進院門,一股香甜醇厚的香氣直往鼻子裡麵鑽。
“好好聞的味道!”
“好香啊!”
幾個孩子最先按耐不住,蹦蹦跳跳的來到了灶房邊,臉上滿是期待的看向了江洛洛和灶台。
正在這個時候,蒸籠時間也到了。
江洛洛伸手掀開了蓋子,一團熱氣撲麵而來,伴隨著香味也湧了出來。
等到熱氣散儘,一個個漂亮的紫色的黑芝麻桑葚糕就露了出來。
王杏花小心翼翼的把糕點盛在了盤子裡麵,端到了外麵的桌子上,“孩子們,快來嘗嘗……”
趙秀蘭連忙招呼大家,“快洗手,再吃東西。”
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