第五十七章 買鋪

上火，她又添加了燉菜品類。與平常的大鍋燉菜不一樣，她去窯廠定製了一批一人份的陶砂鍋，可燉單人份的菌菇燉豆腐、萊菔燉排骨等。

還特意囑咐窯匠，要把砂鍋內壁打磨光滑，底部加厚，這樣才能確保慢煨時受熱均勻，也不容易燒裂。如此燉煮出來的食物，不僅湯鮮味美，還能減少砂鍋的損耗。

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