“幹得漂亮。”
葉知川把洗乾淨的綠豆倒進一個乾淨的大碗裡，然後倒入大半碗溫水，剛好沒過綠豆。
“現在是第二步。這些綠豆太幹了，睡得太沉。”
“我們要讓它們在溫水裡泡上幾個小時，讓它們喝飽水，把乾癟的肚子撐得圓滾滾的，把這層綠色的外衣給撐破，它們才會醒過來。”
葉知川把大碗端到距離火爐不遠的地方放好。
“這需要一點時間，我們讓它們先自己喝水。”
趁著泡綠豆的功夫，一大一小又在火爐旁玩了一會兒之前二猛子送來的那個毛絨玩具熊。
小兕子甚至還拿著梳子，一本正經地給“二熊”梳理著身上的絨毛。
時間在溫馨的爐火旁悄然流逝。
木屋外的積雪在陽光和回升的氣溫下，融化得越來越快。
屋簷上的滴水聲，從最開始的偶爾一聲，變成了連綿不斷的輕快節奏。
“滴答滴答滴答……”
小兕子跑到窗邊，踮著腳尖往外看。
“小囊君，外麵的冰溜子在流眼淚鴨。”小傢夥指著窗外那根正在迅速縮短的冰柱。
“它不是在流眼淚，它是在給春天開門。”
葉知川走到窗邊，看了一眼外麵。
院子裡的積雪雖然還很厚，但表麵已經出現了一些細小的孔洞和融化的痕跡，不再是那種毫無生機的死白。
葉知川估摸著時間差不多了，走回桌邊，看了一眼那個大碗。
碗裡的綠豆，經過幾個小時的溫水浸泡，發生了驚人的變化。
原本隻有芝麻大小、幹硬癟瘦的綠豆，此刻全都吸飽了水分，體積膨脹了一倍有餘，變得圓潤飽滿。
很多綠豆表麵那層深綠色的外皮已經被撐裂，露出了裡麵白白嫩嫩的豆瓣。
“哇！”
小兕子跟過來看了一眼，驚訝地捂住了小嘴
“它們真的把衣服撐破啦！白白胖胖的，好像一個個小胖娃娃鴨！”
“既然醒了，那我們就要給它們安排新家了。”
葉知川拿過那個帶孔的白色漏盆，把大碗裡的綠豆連水一起倒了進去。
水順著底部的細孔流進了下麵的紅色實心盆裡，隻留下那些泡發的綠豆平鋪在漏盆的底部。
接著，葉知川從櫃子裡拿出一塊乾淨的純棉紗布，用溫水打濕，稍微擰乾，然後嚴嚴實實地蓋在了那些綠豆上麵。
“為什麼給它們蓋被子鴨？”
小兕子不解地問
“屋子裡有火爐，不冷的。”
“因為綠豆發芽的時候，是非常怕光的。如果被光照到，長出來的豆芽就會發紅、發苦，一點都不好吃。”
“蓋上這層濕布，既能給它們擋光，又能保持濕潤。”
葉知川一邊解釋，一邊又拿了一個大小剛好能放進漏盆底部的陶瓷平盤，壓在了那層濕布的上麵。
小兕子的眉頭皺得更緊了。
“小囊君，泥怎麼又在上麵壓了一個大盤子鴨？”
小傢夥心疼地指著那個盤子
“它們那麼小，被盤子壓著，會不會長不高啦？會長成小矮子噠！”
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這不僅是小兕子的疑惑，也是天幕外古人們的疑惑。
大唐，太史局。
官員們紛紛搖頭。
“這又是何道理？萬物破土而出，最忌重壓。”
“農夫種地，若是覆土過厚，種子便會悶死在地裡。他不僅蓋布，還壓上瓷盤，這豆子豈不是要被壓成爛泥？”
然而，葉知川的回答，卻讓所有的古人渾身一震。
“不會長不高，反而會長得更好。”
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