然而,好景不長,對麵那家川味火鍋店似乎又察覺到了“素味軒”的變化,開始推出更加激烈的促銷活動。他們不僅降價,還推出了買一送一的優惠,試圖再次搶走“素味軒”的顧客。
素素和盈盈的生意再次受到了衝擊。素素坐在店裡,眉頭緊鎖:“盈盈,我們得再想個辦法,不能就這樣被他們壓下去。”
盈盈點頭:“我知道,我們得再想點新花樣。”
就在這時,素素的手機又響了。她接起電話,是老顧客趙阿姨打來的:“素素,我聽說你們的海帶湯火鍋不錯,可是我最近想吃點健康的。你們能不能做點健康的菜品?”
素素靈機一動:“趙阿姨,您放心,我們馬上就推出適合健康飲食的顧客的菜品。”
掛了電話,素素對盈盈說:“盈盈,我們得再創新,推出適合健康飲食的顧客的菜品。”
盈盈點頭:“好,那我們就從健康菜品開始。”
接下來的幾天,素素和盈盈又開始忙碌起來。她們研發了各種健康菜品,如低脂海帶湯、蔬菜海帶卷等,並在店裡推出了“健康專區”。
這一招果然奏效,不僅趙阿姨這樣的老顧客回來了,還吸引了不少注重健康的新顧客。素素和盈盈的生意又開始好轉。
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就在這時,素素的手機又響了。她接起電話,是老顧客劉叔叔打來的:“素素,我聽說你們的海帶湯火鍋不錯,可是我最近想吃點有創意的。你們能不能做點有創意的菜品?”
素素靈機一動:“劉叔叔,您放心,我們馬上就推出適合有創意的顧客的菜品。”
掛了電話,素素對盈盈說:“盈盈,我們得再創新,推出適合有創意的顧客的菜品。”
盈盈點頭:“好,那我們就從創意菜品開始。”
接下來的幾天,素素和盈盈又開始忙碌起來。她們研發了各種創意菜品,如海帶壽司、海帶沙拉等,並在店裡推出了“創意專區”。
這一招果然奏效,不僅劉叔叔這樣的老顧客回來了,還吸引了不少追求新鮮感的新顧客。素素和盈盈的生意又開始好轉。
接下來的幾天,素素和盈盈的餐廳生意如日中天,每天都有新麵孔和老顧客絡繹不絕地光臨。然而,就在她們以為一切都在朝著好的方向發展時,一個意外的挑戰悄然而至。
一天下午,素素正在廚房忙碌地準備晚上的食材,突然接到一個電話。電話那頭傳來一個焦急的聲音:“素素,我是劉叔叔。你們店裡的海帶供應商出了問題,他們說今天不能按時送貨了!”
素素的心一下子沉了下去,海帶是她們創意菜品的核心原料,沒有海帶,她們的“創意專區”將無常運營。她立刻放下手中的活,跑到前台找到盈盈,將情況告訴了她。
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