王胖子湊過去一看，隻見紙上畫著一個方方正正的食盒，裡麵放著一塊波浪形的麵餅，
旁邊還有幾個小紙包，分別寫著“秘製醬料包”、“香蔥包”、“酸菜包”。
“這……這能行嗎？”王胖子有些遲疑，“這乾巴巴的麵餅，泡一下就能吃？味道能跟現做的一樣？”
“當然不一樣，但能有七八分像。”沈知瑤解釋道，“我們主打的，不是極緻的美味，而是‘方便’。
你想想，那些走南闖北的客商，趕路的學子，還有鎮上那些懶得開火做飯的人，隻要有一碗開水，
隨時隨地就能吃上一口熱乎乎的湯麵。這個生意，做得不大嗎？”
王胖子越聽，眼睛越亮。
他是個生意人，立刻就明白了其中的商機。
“妙啊！實在是妙！”他一拍大腿，“這樣一來，我們聚賢樓的招牌，豈不是能賣到大周朝的每一個角落？”
沈知瑤點點頭，繼續說道：“沒錯。所以，我們得給它取個好名字，再想個響亮的口號。”
她提起筆，在紙上寫下四個大字。
“方便食盒。”
又在下麵寫了一行小字。
“一碗開水，隨時隨地享受珍饈。”
王胖子看著這行字，激動得渾身發抖。
“好！好一個‘隨時隨地享受珍饈’！沈姑娘，你真是個天生的生意人！這事，就按你說的辦！”
他當即拍闆，決定先停了酒樓的正常生意，全力生產這種“方便食盒”。
“春桃！”王胖子沖外麵喊了一聲。
“掌櫃的，什麼事？”春桃不情不願地走了進來。
“從今天起，你不用在大堂了，去後廚幫忙，專門負責打包醬料，工錢給你加三成！”
春桃一聽要進油膩膩的後廚，臉都拉了下來，但聽到工錢加三成，又把話咽了回去，悶聲不吭地去了。
沈知瑤隨即開始安排。
她讓王胖子去聯繫鎮上最好的木匠，定製一批統一規格的食盒，上麵要刻上“聚賢樓”和“天下第一麵”的字樣。
又讓酒樓的廚子們，全力熬製牛骨醬，並且按照她的方子，另外開發了香菇雞湯和酸菜肉絲兩種新口味。
最關鍵的一環，是麵餅。
這東西，必須由謝昭來做。
當天晚上，沈知瑤特意買了些好酒好菜回家。
飯桌上，她把自己的計劃跟謝昭說了一遍。
“……所以，我想請你來幫忙。你不用去碼頭乾重活了，就在聚賢樓的後院，專門負責揉麵。
工錢我跟掌櫃的說好了，一天給你開三百文，比你在碼頭掙得多，還輕鬆。”
謝昭聽完，沒有立刻答應，隻是默默地往她碗裡夾了一塊肉。
“我做的麵，有什麼不一樣？”他問。
沈知瑤心裡咯噔一下。
“當然不一樣！你忘了？你以前是走鏢的，練過功夫，力氣大，揉出來的麵特別勁道啊！別人都做不來。”
她一邊說，一邊給他倒了杯酒，笑得一臉諂媚。
“你就幫幫我嘛。這個生意要是做成了，我們很快就能買大宅子了。”
謝昭看著她亮晶晶的眼睛，沉默了片刻，終於點了下頭。
“好。”
沈知瑤懸著的心，總算放了下來。
搞定！
接下來的幾天，整個聚賢樓都進入了一種瘋狂的忙碌狀態。
王胖子把酒樓後院騰了出來，臨時搭了幾個大竈，專門用來炸麵餅。
沈知瑤則坐鎮中樞，負責指揮調度，改進配方，設計包裝。
她還製定了一套嚴格的衛生標準，所有進後廚的人，都必須洗手，戴上頭巾和布口罩。
三天後，第一批五百份“方便食盒”終於趕製完成。
沈知瑤讓人在聚賢樓門口搭起一個高台，上麵掛著紅布橫幅，寫著“天下第一麵，方便食盒，限量發售”。
消息一出，再次引爆了整個清河鎮。
發售當天，聚賢樓門口又一次人山人海。
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