數，完善一下陣容，以顯示自己的專業：十八般刀具，樣樣精通。
他倒是有一套祖上傳下來的刀具。
那套刀具據說是日本一代鑄刀宗師親自淬煉，十年磨一刀，鋒利無比，削鐵如泥。
不過，小野心裡十分清楚，像削鐵如泥這種鬼話，也就唬唬外行人罷了。
小野經常在重要場合使用那套刀具，主打的並非是刀的鋒利，而是它的曆史感、滄桑感，主打文化屬性。
高端人群最喜歡吃這一套。
越有曆史，越具文化，越顯品味。
曆史，讓品味更加厚重悠遠。
世界上所有的品牌都在講故事。
但沒有一個高端品牌，講的不是曆史故事！
而行業的曆史，講究的是傳承有序，數十代如一日。
日本人恰是這一行的高手。
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當他們把普通行業的從業者定義為工匠之後，便把他們從技藝層麵上升到精神、文化層麵，如此一來，一個文化的符號、膜拜的圖騰就算打造完畢了。
而這一切，隻需時間的渲染和烘托。
隻要能做到不死，就能延續不滅。
我們幾代人可以做不同的事。
而他們幾代人隻做同一件事。
所以，我們一代出一個修鞋匠。
他們十代出一個煮飯匠。
一個成功的企業家，其實是一個成功的心理學家。
隻有吃透了高端客戶的心理，才能隨心所欲地將手伸進他們的錢袋。
所以，小野家傳的那套刀具，不過是為了讓客人咀嚼曆史、烘托氣氛、提升客單價罷了。
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