，但是好歹在現代也學了不少東西，思來想去，最能快速賺到錢的自然是先擺地攤、賣小吃。
她的廚藝不說多棒，但是知道的新鮮吃食不少，賣個新鮮，應該也能賺一些錢。
但是真要做這個買賣，她一個人是忙不過來的。
裴靖過不久便要回去上學，兩小隻太小幫不了大忙。
最後思索良久，戚柒靈光一閃，這可是夏季啊，她何不賣冰淇淋？！
這個時代可沒有電沒有冰箱，想要在夏季吃冰，隻有大戶人家才有這個條件，而且還隻能省著用。
恰恰好，戚柒在現代做視頻查資料的時候，了解了硝石製冰的方法。
不過，她之前去縣城並沒有看到有賣硝石的，或許是這個時代的人還沒有發現這種礦石，戚柒推測。如今所處的時代應該和唐朝初期的科學水平差不多。
所以，戚柒想要製冰，隻能先製硝石了。
一般在廁所旁邊會有一些白色的物質，這就是含硝的土塊，先放在鍋裡浸泡、過濾、加熱蒸發水分，最後冷卻，便能得到硝石結晶了。
她是個雷厲風行的人，想到便立即開始行動了。
戚柒雖然知道製作方法，但是也嘗試了幾次才成功。
期間，裴裕還好奇的來看，疑惑：“嫂嫂，你這是在做什麼啊？”
“做好吃的。”戚柒逗他，“很快你就知道了。”
裴裕不信，嫌棄的看了一眼「石頭」，石頭怎麼可能做出好吃的？
戚柒也沒解釋。
畢竟這也算涉及到化學方麵了，她自己也不是純正的理科生，真要解釋其中的原理怕是也不行。
反正等冰淇淋做出來，這小家夥肯定搶著吃。
硝石做好之後，便是製冰了。
因為這個時代不如現代的含糖量高，而且糖也很貴，他們家可沒那個本錢來買。戚柒索性去山裡摘了許多野果子，比如覆盆子、燈籠果、野草莓、野李子、山葡萄和野梨等。
因著這些都是未改良的品種，甜度不高，她便都用來熬了果醬。
戚柒準備做兩種冰淇淋。
麵對普通百姓的老冰棍，冰裡加了各種果醬，味道多樣，又能解暑又能甜嘴兒。一支冰棍賣兩文錢就行了，比糖葫蘆還便宜呢！
然後就是中檔的水果沙冰，裡麵加上多多的果醬，味道別提多棒了。
裴裕本來還不相信石頭能做出好吃的。沒想到，很快，他就發現石頭上麵的水竟然結冰了！
哪怕裴裕還小，可也知道，在夏季是沒有冰的。
可是現在，嫂嫂當著他的麵竟然用石頭做出了冰！
小家夥嘴大的簡直可以塞個鴨蛋了。
等到戚柒做好了一碗沙冰，上麵澆上那些甜甜的果醬，小家夥頓時咽了咽口水，眼巴巴的瞅著自家嫂嫂。
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戚柒忍不住笑，彈了彈額頭道：“先把這碗端給你二哥，再叫你阿姐過來，一起吃。”
“哇哦！”裴裕興奮的跳了起來，結果碗便飛快地跑去找裴靖了，“二哥，二哥，快來吃冰啦！嫂嫂做的！”
因著明年二月便要縣試了，所以裴靖病好後，便重新拿起了書。聽到小弟興奮的喊聲，微微皺了皺眉。
放下書，正想說一說這小子，裴裕卻先把手上的碗高高的舉給了他看，一臉激動地道：“二哥，你看，這是冰！嫂嫂說，這是水果沙冰，可好吃了！”
邊說，小家夥還邊像饞嘴貓似的舔了舔嘴唇。
裴靖這才注意到那碗裡裝的東西。查書庫
這是，冰？
裴靖眉頭微挑，眼中劃過一抹深思，問：“你說這是嫂嫂做的？”
裴裕猛點著小腦袋道：“我親眼看著嫂嫂做的，嫂嫂好厲害啊，她就用白色的石頭就做出了冰！”
小家夥一臉的不可思議。
在他有限的人生中，從沒遇到這麼神奇的事情！
沒等裴靖再細問，小家夥便急吼吼的道：“哎呀，二哥你快接著，我要去吃我的了！”
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