在後世,林川刷到過一種夾子,上麵是夾子下麵是鋼繩,還帶警報連手機。
他完全可以做個簡化版的出來,雖沒報警裝置,但他知道哪裡有野豬窩呀,大不了天天去看一眼就好了。
林川心中大定,找來秤稱了一下鬆鼠和斑鳩。
果然,和猜測的一樣,【一斤=一收穫點。】
斑鳩放完血,扔給眼巴巴看著的林風林雪拔毛。
他自己熟練的把鬆鼠倒掛,尾根繞圈劃一刀,再沿脊背劃到頸部,破皮不破肉。 【記住本站域名 找好書上,.超方便 】
接下來就簡單了,拿手撕,先撕腰腹,再撕四肢,四肢翻過來輕扯,最後連接處剪斷。
比較難的是頭部,需要邊扯邊用刀片劃,不過這難不倒林川,沒多久,三張皮子完美取下。
「哥,你咋這麼順溜?」
「這不是有手就行?別廢話,去摘點辣椒和蔥,順便喊媽回來吃飯。」
打發走林風,林川順便將皮子處理了,刮淨油脂,肉麵朝外。
用細繩拉平綁在板子上,過兩天翻翻麵,陰乾個三五天,就可以拿去賣了。
見林雪眼巴巴的看著,林川摸了摸她的腦袋:
「小雪去燒火,哥給你做好吃的。」
飯已經煮好,是林雪煮的。
夏季幹活最好的時間是清晨,雖然露水重,但是涼爽。
農村大多數都是早上天剛亮就起來幹活,八九點回來吃早飯。
做飯的任務,自然就落在了小孩子身上。
有時候林川和林風會跟著老媽一起去幹活,煮飯的任務就交給了林雪。
別看她才五歲,煮飯時長已有半年,燒個火更不在話下。
林川他們這裡做飯有灶台和火壠兩處,灶台就不用說了,火壠是一個黃泥土圈,裡麵燒柴火。
火壠上方有個鐵鉤,掛上鍋就是吊鍋,不過大多數是天冷了才燒,兼具烤火。
怕林雪栽進火壠,老媽隻讓她用灶台。
林雪小小一隻,上灶台還需要搭隻椅子。
在林雪燒火時,林川把鬆鼠去掉內臟斬成小塊。
新鮮的,也沒必要焯水,直接硬炒就是了。
菜地離得近,沒一會兒林風就回來了,還順手在河邊把蔥和辣椒都洗好了。
說來奇怪,蔥薑他們這裡有種,但是蒜,好像沒幾個人種,之後幾十年都是如此。
蒜大家都是買的,然後放到發芽也沒咋吃。
現在自然沒人買,家裡沒有,林川也沒在意。
油熱之後,把鬆鼠肉放下去煸炒,水汽差不多炒幹了,放乾薑,蔥頭,鹽,辣椒。
林川炒辣椒喜歡把它完全炒熟,那種半熟的他吃不來。
又炒了幾分鐘,放入幾個泡辣椒,然後放味精,醬油,蔥段,起鍋。
至於其它的調料大料,家裡沒有。
菜剛炒熟,老媽王秀霞回來了:「什麼東西這麼香。」
林川還沒開口,林風林雪就嘰嘰喳喳把鬆鼠的事說了一遍。
「一哈子打三隻,勒厲害,我下套子有時候一個月都套不到東西。」
「媽你的套子下的不對,回頭我給你重新下一哈子。」
他們這一帶,並沒有獵人這個群體,他們屬羅縣北部低山丘陵區,不是西部南部那種深山老林,野豬可能幾片山頭才有一群。
最重要的是他們這氣候好,適合種植,山上三寶:柿子,板栗,紅薯。
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別的先不說,有柿子的地方,餓死人是很少見的事。
沒有溫飽壓力,自然就沒有人去做獵人這種投入大、收穫不穩定且危險的事情。
但是靠山吃山,套子夾子多少都有一些,大多都是下到山上聽天由命,有沒有收穫全看運氣。
運氣不好的,別說一個月,一年沒收穫都是正常。
王秀霞下的套子,還是之前林父在的時候做的,早就鏽跡滿滿。
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