第66章 做飯
下午兩點半。
陸揚拎著鑰匙下樓，樓道裡的聲控燈被腳步聲驚亮。
昏黃的光在牆皮剝落的水泥牆麵上晃了晃，又暗下去。
老小區的樓道總有一股說不清的氣味，不同於黴味和油煙味，是多年多戶人家生活過的痕跡混在一起，被時間醃透後的味道。
陸揚在這裡住了一年，早就聞不出來了。
隻有每次從外麵回來，推開單元門的瞬間，那股氣息才會短暫地提醒他——
哦，到家了。
他走出單元門，午後的炙熱劈頭蓋臉地砸下來，跟樓道裡的陰涼形成近乎暴力的反差。
陸揚眯了眯眼，把鑰匙揣進褲兜，沿著那條種滿香樟樹的小路往菜市場的方向走。
菜市場離小區不遠，走路也就七八分鐘。
說是菜市場，其實就是一條不窄的巷子，兩邊擺滿了攤子。
賣菜的賣肉的賣魚的賣調料的，吆喝聲和討價還價聲攪在一起，熱熱鬧鬧的。
陸揚剛搬來的時候不太適應這種嘈雜，後來習慣了，反而覺得這種煙火氣挺踏實。
在這裡買菜要聊天，要跟攤主有來有回，在挑挑揀揀和討價還價裡把人和人之間的關係一點點焐熱。
他走到巷口，一個賣青菜的大媽正扯著嗓子跟隔壁賣豆腐的老頭吵架。
原因是老頭把豆腐攤往前挪了半尺，佔了她的地盤。
“我都在這擺了八年了！八年！你說挪就挪？”
“我就挪了半尺，又不是半米，你至於嗎？”
“半尺怎麼了？半尺也是我的地兒！”
陸揚從兩人中間穿過去的時候，大媽一把拽住他的胳膊。
“小夥子你給評評理！他是不是欺負人？”
陸揚被拽得一個趔趄，低頭看了看大媽攥著自己袖子的手，無奈道。
“要不您二位簡單點，石頭剪刀布？誰贏誰占那半尺。”
話裡話外都在說兩人幼稚。
大媽愣了一下，老頭也愣了一下。
然後大媽鬆了手，一個繼續吆喝賣菜，一個繼續切豆腐，好像剛才什麼都沒發生過。
陸揚繼續往裡走。
他其實挺喜歡這種地方的。
每個人都在認真地生活，認真到連半尺地盤都寸步不讓，認真到為了一毛錢能掰扯半天。
這種認真放在別處可能叫斤斤計較，但放在這裡，那就是煙火氣。
陸揚打算給薑淺做青椒肉絲麵。
青椒要買那種顏色深綠，表皮光滑，捏起來硬邦邦的，這種青椒肉厚，炒出來脆生。
那種顏色發淺，表皮皺巴巴的，一看就是放了好幾天的，炒出來軟塌塌的，沒嚼勁。
肉要買前腿肉，肥瘦相間，切成絲之後在鍋裡一炒，肥肉的部分會化成油，裹在瘦肉上，吃起來又嫩又香。
陸揚蹲在一個肉攤前，手指在一排肉上來回比劃，最後挑了一塊肥瘦比例大概三七開的。
“老闆，我要這塊，絞成絲。”
攤主是個四十多歲的男人，圍裙上全是油漬，手指粗短。
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他接過肉掂了掂，然後眯起眼睛看了看陸揚，笑道。
“小夥子，這塊肉不太好，我給你換一塊。”
陸揚怔了怔。
攤主沒等他反應，已經從案闆下麵又拎出一塊肉來，往秤上一放。
“這塊好，早上剛到的，你摸摸。”
陸揚伸手摸了摸，確實比剛才那塊更新鮮，肉的顏色更鮮亮，脂肪的部分白得像凝固的豬油。
“謝了叔。”
“謝啥，你們年輕人不會挑，總不能看著你們吃虧。”
攤主把肉送進絞肉機，機器嗡嗡響了一陣，吐出一堆粗細均勻的肉絲，“以後買肉就來我這，保證不坑你。”
陸揚付了錢，拎著肉絲和青椒往回走。
不是所有攤主都這麼實在。
他去年剛來那會兒沒少被坑過。
買排骨被塞了好幾塊純骨頭，買魚被掉了包，買水果底下全是爛的。
後來被坑的次數多了，才慢慢學會了怎麼挑，也慢慢認熟了哪些攤主能信，哪些不能信。
走出菜市場的時候，手機在兜裡震了好幾下。
陸揚騰出一隻手掏出來，是宿舍群的消息。
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