【第5章 研究靈泉空間】
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“柱子，以後你就要頂門立戶了，有什麼需要幫助的，直接找我！”
“師父，雨水這幾天跟著我東奔西跑的累壞了，她現在在外邊等著，我想著能不能把他送到您家，讓師娘幫忙照看，我們院那個情況，讓她一個人呆在那，我實在不放心！”
孫大力點了點頭，遞給何雨柱一把鑰匙，笑道。
“柱子，你現在就帶著雨水過去，騎著我的車子還快點，跟你師娘說一聲就行，送下雨水早點回來，今天我要好好教你炒幾個菜！”
何雨柱連忙點頭：“謝謝師傅！”
說完，他給師父鞠了個躬，轉身去大廳找到了正等著他的雨水。
雨水見何雨柱出來，連忙跑過來拉住他的胳膊，小聲的哭泣起來。
“哥，我還以為你也跑了！”
何雨柱心裡猛的一酸，趕緊蹲下來，用手給她擦了擦眼淚，柔聲道。
“放心吧，雨水，哥永遠不會跑，我會一直陪著你。哥還得上班，得把你先送去師娘那！”
雨水使勁抽了抽鼻子，把眼淚憋了回去，用力點點頭。
何雨柱伸出小拇指，笑了笑。
“雨水，咱們拉鉤。哥不會跑的！”
“拉鉤上吊，一百年不許變。”
兩人小手指緊緊勾在一起，輕輕晃了晃。
雨水這才露出甜甜的笑，仰起頭，“吧唧”一聲，在哥哥的臉上親了一口。
何雨柱也笑了笑，帶著她找到師父那輛自行車，他把雨水抱起來，沒敢往車後座上放，而是擱在了車前的大杠上，讓雨水兩隻小手攥著車把。
他小時候可是深受其害，坐在後座上，腳不知被夾了多少次，至今還有心理陰影。
何雨柱騎著自行車，熟門熟路的來到西四五條胡同。師父在這裡有個獨門獨戶的一進小院。
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他支好車子敲了敲門，沒一會兒。師娘李桂英把門打開，見是他倆，趕緊把他們迎了進去。
何雨柱也沒瞞著，把何大清跑到保城的事說了。師娘看著他們兄妹，也是長長歎了口氣。
之後，她抱過雨水，對著何雨柱說道。
“柱子，靜雲上學去了，我一個人在家怪冷清的，有雨水陪著，我求之不得呢！”
何雨柱急忙道謝，又叮囑了雨水幾句，讓她乖乖聽話，不要調皮。這才騎上自行車去了峨眉酒家。
店裡生意向來火爆，一直忙活到下午一點左右。孫大力看著收拾案板的何雨柱，不由得點了點頭。
這孩子確實比以前沉穩多了，眼神裡沒了以往的混不吝，說話也不像以前那麼嘴欠，走路也不再搖頭晃腦，看來經過這個事，柱子是真長大了。
孫大力一向很看好何雨柱，覺得他是塊學廚的好材料，悟性高，肯琢磨，如今人又沉穩，假以時日，必成大器。
“柱子，過來，剩下這幾個菜，你看了也不是一回兩回了，今天你上手炒，我在旁邊看著！”
何雨柱心中狂喜，走到灶前，看了一眼案板上備好的料。
一盤已經上好漿的豬通脊肉絲，一盤二刀肉，還有泡過水的土豆絲，他一看就明白，這正是經典的川菜魚香肉絲，回鍋肉和酸辣土豆絲。
魚香肉絲，這道菜好學難精，最要緊的是一鍋成菜，碗汁得提前打好。回鍋肉講究燈盞窩肉片，要煸到微微卷起，下豆瓣醬，豆豉，甜麵醬，炒上色，最後放入蒜苗炒至斷生。
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