【第32章 款待許大茂】
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何雨柱進了廚房,戴好圍裙。先把那塊五花肉放進砂鍋裡煮上,打算做個回鍋肉。
接著取過小半勺係統贈送的白糖,打算下鍋熬糖色。他要做道大盤雞。
糖色炒好,剁好的雞塊下鍋煸炒上色,再加入靈泉水沒過雞塊。蓋上蓋子,小火慢慢燉著。
現在這年頭,白糖可是稀罕物。先供前線和醫院。給重病、術後沒胃口的病人補能量。誰舍得拿白糖專門熬糖色?那不是敗家嗎?
忙活完這些,何雨柱抽出係統送的大前門,點上一根,愜意地抽了起來。
大概20分鐘後,砂鍋裡的肉煮的差不多了,何雨柱拿起筷子一插,輕輕鬆鬆就插透。
他把肉撈出來晾了晾,切成大薄片,片片透亮。又割了點何大清種在舊木盒子裡的小蒜苗。蒜苗水靈靈的,聞著就香,洗乾淨切成寸段,擱在盤子裡備用。
何大清這家夥別的不說,廚房裡的調料倒備的挺齊全。清醬、老抽醬、米醋、熏醋。甜麵醬、豆瓣醬。花椒、八角、桂皮樣樣齊全。
有了趁手的調料,必須得好好露一手。何雨柱買的大公雞可不是後世那些肉食雞能比的。按照他當廚師的經驗,這雞要想燉的軟爛,起碼得一個半小時。
趁著這個功夫,何雨柱把兩隻虎頭虎腦的小五黑犬抱到院裡訓練訓練,雨水也跟著出來,蹲在一旁好奇地看著。
現在的院裡已經恢複了平靜,剛才那場大戰留下的滿地狼藉,也被人悄悄收拾乾淨了。
隻有易中海的家門口還若有若無地飄著一絲臭味。
阿忠和阿海剛落地,就仰著腦袋四處張望,那眼神亮晶晶的,透著一股機靈勁。
何雨柱蹲下身子,拍了拍手,“阿忠,過來。”
阿忠屁顛屁顛地跑了過來,阿海也跟著湊熱鬨。比一般的小狗聰明多了。
雨水在一旁拍著手,又蹦又跳。
“哥,阿忠和阿海太聰明了。”
何雨柱掰了兩塊碎饅頭。讓他們先學著“坐”。他和雨水按著教了兩回,兩隻小狗就明白了。
隻要一喊坐,它們就把屁股蹲下去,坐得端端正正,眼巴巴地等著領吃的。
何雨柱又把他們領到牆根底下,指著那塊地說道。
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“你們以後就在這尿,聽見沒有?”
阿忠阿海歪著腦袋看著他,也不知道聽懂了沒有。
何雨柱往地上滴了幾滴水,阿忠就湊過來聞了聞,蹲下來尿了一小泡,尿完還扭頭看著何雨柱,那眼神分明在邀功。
阿海也跑過去,學著哥哥的樣子,有樣學樣。
何雨柱滿意的點點頭,把剩下的饅頭都掰給它們。
兩隻小狗得了吃的,圍著他和雨水腳邊轉圈,尾巴搖得像撥浪鼓似的。雨水蹲下來摸摸這個,摸摸那個,笑得眼睛都變成了月牙。
何雨柱心裡高興,這靈泉水果然神奇,對狗也管用,以後得加大劑量。就是不知道能不能把它們變得像哮天犬一樣聰明。
易中海在家裡,聽見外頭不時傳來阿中阿海的叫聲和雨水咯咯咯的笑聲。心裡好奇,走到窗邊一看。
原來是何雨柱在訓練兩隻小黑狗。聽到狗的名字叫阿中、阿海後。易中海氣得臉色鐵青,擼著袖子就就要找何雨柱理論。被張桂芬死死攔住。
何雨柱聽著屋裡的動靜,不屑地一笑,一個老絕戶罷了。
何雨柱在院子裡,看著雨水和兩個小狗玩了許久。直到累的阿中阿海一直伸著舌頭,耷拉著腦袋跑不動了,這才笑著抱起雨水,招呼兩隻小狗跟著,一塊回了屋裡。
今天剛把劉家和閻家收拾了一頓,他雖然不怕事,但雨水在院裡玩,心裡總歸不踏實。
看來等何大清的錢一到,得趕緊把東跨院買下來,那院子他注意很久了。
根據傻柱的記憶,東跨院年久失修,早就塌了,一直沒人管。
要是能買下來,重新拾掇拾掇,雨水就可以在院裡玩了。而且虐起禽獸來也方便,兩不耽誤。
到了屋裡,雞肉也燉的差不多了,何雨柱掀開鍋蓋,肉香撲鼻,他把切好的土豆塊下去。
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